湖北崇阳：天然泉水里的特种水产养殖

中国水产门户网报道  以特种养殖为核心的生态农业县有较高的经济效益，在外务工多年的沈西和凭借家乡港口乡小东港村的天然泉水，也开始了他以三文鱼、中华鲟为主的特种水产养殖。
　　在湖北崇阳港口乡小东港村美丽的西头崖山下，有一处天然的冷水泉眼，常年向外涌出白花花的泉水，泉眼连着的是近三千亩的三文鱼、中华鲟养殖鱼池，这就是港口乡小东港村沈西和的特种水产养殖基地。2010年前，沈西和一直在外从事采石工作，一次偶然的机会，接触到三文鱼、中华鲟的养殖，他就立刻联想到家乡西头崖山下的天然冷水泉。西头崖的天然泉水全年恒温保持在16度到17.5度之间，非常适合冷水鱼的生长，这让沈西和有了引进三文鱼和鲟鱼养殖的念头。说干就干，2010年，沈西和自筹资金二十余万元开始了他的特种水产养殖之路。
　　据沈西和介绍：这里的泉水的温度常年保持在16度到17.5度之间，通过自己摸索，我发现泉水的温度非常适应冷水鱼的生长。
　　目前，沈西和的鱼池面积达3000余平方米，由于采取环保养殖模式，加上本地优质的天然恒温泉水，他投放的鱼苗的存活率达百分百，长势良好的鲜鱼被销往武汉、长沙、广西等地，深受消费者的欢迎，一年能给沈西和带来四十多万的利润，这让沈西和对他的特种水产养殖充满了信心。