江苏太湖银鱼今年长势好 银鱼资源正迅速恢复

中国水产门户网报道试捕量平均每小时8公斤，与2008年相比增长29%。江苏省太湖渔管办最近对太湖银鱼资源进行了一次调查测定，显示今年太湖银鱼长势不错，银鱼资源正在迅速恢复。 

    江苏省太湖渔管办近日对太湖银鱼的留湖量进行了调查测定，在全湖设立了6处测试水域。结果发现，用飞机网捕捞，银鱼产量为平均每小时8.00kg。这一数据与2008年相比，增长了29%。在规格上，大银鱼平均全长为69.15mm、平均体重为1.17g;秋群银鱼平均全长为49.45mm、平均体重为0.84g;　春群银鱼平均全长为28.24mm、平均体重为0.18g。因为这些测定点分布得很散，所以测定数据颇具代表性。数据显示，今年太湖银鱼的长势很不错。 

    工作人员介绍说，去年为期3个月的捕捞时间里，太湖银鱼总产量达2000吨，比2010年的1350吨增加了一半，比五六年前更是增加了4倍，追平1991年的水平。从目前银鱼长势来看，今年的情况应该不会差。 

    肉质细腻、洁白鲜嫩、营养丰富的太湖银鱼是“太湖三白”之一，也是苏州市民最喜爱的水产之一。许多市民将它们买回家，做成银鱼炒蛋、莼菜银鱼汤等菜肴、菜汤。但由于过度捕捞等原因，上个世纪70年代年产量一度达到2600吨的太湖银鱼，五六年前产量一度萎缩到400吨。 

    “太湖银鱼资源迅速恢复，说明了太湖水质在变好。”工作人员介绍说，银鱼对水质的要求很高，银鱼资源量增加明显，从一个侧面说明太湖的水质总体在改善。除此之外，近些年相关部门组织了大规模的增殖放流，2008年1月24日江苏省太湖渔管办向太湖里投放了1亿颗银鱼卵，2010年1月12日，又有约1.5亿粒银鱼受精卵投放在太湖鲤山湾渔业生态修复区，同时还设立了种质资源保护区、加大对偷捕打击力度，这些措施也帮助了银鱼资源得到恢复。同时，太湖银鱼属于滤食性鱼类，体长5.7厘米之前以水中的藻类和浮游生物为食物，有利于治理太湖水质富营养化。