深圳龙华：八百斤重石斑鱼现身 八个人才能抬起来

这条大鱼是从深海中打捞上来。

　昨日上午，深圳龙华新区龙华办事处某饭店购入一条800多斤重的石斑鱼，摆在门前展示，引来路人驻足围观。饭店冯老板表示，这么大的石斑鱼，自己开饭店也要三四年才能遇到一次，实属难得。

　　昨日上午10时许，这家位于龙华东环二路的饭店门前，六七个伙计在七手八脚地处理这条刚刚运来的大石斑鱼。记者现场测量得知，这条石斑鱼长2.14米，腹到背高0.67米。老板介绍，这条鱼打捞上来时净重有835斤，将近半吨。在现场记者看到，六七个壮小伙子合力才能把这条鱼翻个身，搬运时更要八个人一起抬起来。围观路人中有位以前是潮汕一带的渔民，他告诉记者，以前听说老一辈人见过这种两米多长的大石斑鱼，但自己在家打鱼的时候从未遇到过。有的小孩子好奇地走上前去用手触摸，更多的人则拿出手机拍照。

　　饭店冯老板告诉记者，这条大家伙来自北部湾距离海岸约100海里的深海，是当地的拖船在打鱼时钩到的，当时几名潜水员下水合力才把这条大鱼弄上来。由于自己开石斑鱼饭店，长期在那边进货，这次对方主动通知了自己，才把这个大家伙拿下。冯老板说，2009年自己在光明新区的分店也曾买到一条800多斤的石斑鱼，但这条比那一条还要重。根据上次经验，这条鱼大概两天就能卖掉，现在已经有老客户打电话来预订了鱼肚和鱼胶。

　　据了解，石斑鱼营养丰富，肉质细嫩洁白，素有“海鸡肉”之称，是一种低脂高蛋白的上等食用鱼，被港澳地区推为我国四大名鱼之一。