西班牙贝类食品安全专家应邀访问东海所

中国水产门户网报道应东海水产研究所邀请，西班牙圣地亚哥-德孔波斯特拉大学Jaime Martinez Urtaza教授于4月22日至27日到所学术交流。

4月23日上午，Urtaza教授做了题为“卫星遥感数据对海产品中弧菌风险性的实时管理”的学术报告，讲述了西班牙在贝类养殖过程中利用卫星遥感技术对海产品中弧菌风险性进行实时管理方面的应用，为我国贝类食品安全的管理提供了新思路，并与参会科研人员就我国贝类养殖的一些实际情况进行了热烈的交流与讨论。随后，Urtaza教授在相关人员的陪同下参观了东海所标本馆、遥感室和水产品检测中心实验室。
4月23日下午，Urtaza教授与水产品质中心蔡友琼常务副主任和沈晓盛等相关科研人员进行了进一步的学术交流，交流内容包括我国贝类产品的养殖现状与国际发达国家的一些比较以及欧盟法规对贝类食品安全的新要求等。

4月24日至26日，Urtaza教授在蔡友琼、沈晓盛、史永富等的陪同下对浙江舟山嵊泗枸杞岛贻贝养殖基地进行了实地考察，参观了枸杞岛的贻贝养殖基地，对养殖环境、养殖模式、监督管理、生产产量、加工方式等方面进行了全面实地考察和交流。嵊泗渔业局相关人员陪同参加考察。

Urtaza教授此次来华交流得到了上海市白玉兰科技人才基金项目的支持。白玉兰科技人才基金项目是上海市为吸引海外优秀科技专家来沪开展科技合作，鼓励本市优秀科技人才参与对外科技交流，持续增强本市科技自主创新能力和国际竞争力，而设立的海外合作项目。东海所沈晓盛副研究员“双壳贝类产品中副溶血性弧菌的富集规律及其污染控制技术”获得2011年该项目资助，为期1年。这也是东海所的第一个获批的白玉兰科技人才基金项目。通过项目的交流和实地考察，使国外专家对我国贝类产品的养殖环境、质量安全管理等有了更直观的认识，同时也为我国当前贝类产品质量安全管理提供新的方法思路，为贝类产品质量安全工作的开展提供有效的技术支持。