广东雷州扇贝壳堆成垃圾场令村民苦恼

　　演播室：刚才大家看到的这些漂亮的贝类都是可口的海鲜美食。近年来，由于海鲜产品被越来越多的消费者所接受，贝类养殖效益不错，所以一些主产区的贝类养殖量也逐年增多。广东省雷州市覃斗镇的英岭村是以扇贝养殖和加工为主的专业村，随着养殖户们将越来越多的扇贝从海里捞出来，问题出现了。几年来，因为找不到解决问题的好办法，村民们的担忧是与日俱增。

　　解说：每当进入4月份，就到了收获扇贝的时节。这里是英岭村唯一的码头，每天清晨，养殖户们将扇贝从海里捞上来以后，都要在这里装车。一包包鲜活的扇贝就从这里被送往加工点。

　　英岭村濒临北部湾，是扇贝主产区之一，只要没有台风之类的自然灾害，养扇贝的村民基本上都能获得不错的收入。

　　广东省雷州市英岭村养殖户 廖付同期：经济效益怎么样？经济效益可以

　　养殖户 陈妃白同期：如果有能力的话能赚很多钱

　　解说：花上大半年的时间养扇贝，赚个5、6万元在英岭村是很常见的事。廖付是村里的养殖大户，养扇贝已经20来年，他整理着刚捞上来的扇贝告诉记者：今年他家估计能收上40000多斤，卖个十几万元不成问题。据廖付介绍，英岭村一共有500多户人，扇贝养殖户就接近300户，在这个村，60%以上的村民都要靠扇贝养殖来增加收入，养贝致富的不仅仅是一两人。据了解：村里这些漂亮的楼房都是养殖户卖扇贝赚到钱以后盖起来的。

　　这是英岭村今年第一个开工的扇贝加工点，养殖户们清晨打捞起来的扇贝都被运到了这里。记者看到：鲜活的扇贝在这里被去掉壳以后，立即进行保鲜处理，然后装箱、打包运往省内外的各个批发市场。不过，在这繁忙的景象背后，一个大问题却不断地凸显出来。

　　记者出镜：这小小的扇贝让英岭村的不少人过上了好日子 但是大量的扇贝去掉肉以后 壳却没有了去处 如今只有被随意堆放在路边 越来越多的扇贝壳成了村民们的一块“心病”

　　解说：在加工现场记者看到：当加工工作结束后，去掉肉的扇贝壳暂时没有用处，都被倾倒在不远处的空地上。记者了解到：英岭村里像这样的扇贝加工点大大小小不下十几家，单单这一个加工点每天丢弃的贝壳数量就很可观。

　　广东省雷州市英岭村扇贝加工点负责人 廖窍同期：你这个加工点每天能加工多少？1万斤左右 那去掉肉呢 大概还剩多少壳 可能就6000斤左右

　　解说：记者在加工点了解到：目前这个村养殖的主要是墨西哥华贵栉孔红扇贝和墨西哥湾白扇贝二个品种，正在被加工的是墨西哥华贵栉孔红扇贝。每年，除了少部分的红扇贝壳会被人收购以外，大量的白扇贝壳都没人要。

　　加工点负责人 廖窍同期：那白扇贝壳每天能够从你这里出去多少？可能就三万斤左右 三万斤？啊 每天三万斤(壳)都要扔在路边吗 啊 就一个加工场(的壳)。

　　解说：据该负责人介绍，白扇贝到5月份就开始打捞，而白扇贝壳的数量是红扇贝壳的5、6倍，所以再过一阵子这里的贝壳会越堆越多，烦恼也就随之而来。

　　加工点负责人 廖窍同期：担心白扇贝壳没有地方放了 不知道运到哪里去好

　　演播室：扇贝加工点负责人告诉记者，几年来，废弃的扇贝壳数量太多，村里已经快没地方堆放了。那么，英岭村每年被大量丢弃的贝壳对村民们的生活有没有影响呢？

　　解说：记者在英岭村看到：红红白白的扇贝壳堆了一地，足足有数百米长，显然，这些贝壳不仅仅是最近丢弃的。

　　广东省雷州市英岭村党支部书记 廖明同期：(村里)两条路堆这个扇贝壳 这条路呢600多米 有600多米 另外一条路1000米左右 (贝壳)都是一样 这是最少的时候了 哦 这是(壳)最少的时候 不是高峰时候 那(贝壳)最多的时候呢什么样？最多的时候两边都堆得满满高高 连车都开不进去

　　解说：大量的贝壳像这样堆放在路边，村民们是怎么想的呢？

　　村民同期：把路都堵了 不通啊 一般能堵多长(时间)啊？几个月呢

　　村民同期：怕以后没路了 堵住没路了

　　英岭村养殖户 廖付同期：我们很担心这个壳越来越多 把我们村全部包围起来了

　　解说：村民们所担忧的，还不仅仅是道路被丢在路边的贝壳堵塞的问题。

　　记者出镜：我现在所站的是一条通往英岭村的路 在路边四处都可以看到这里已经成了堆放扇贝壳的垃圾场 走近这一堆扇贝我们就能闻到明显刺鼻的腥臭味 据村民们讲 每到六七月份扇贝集中上市的时候 这条路就会被堆得很满 而且车难以通过 这里散发出来的腥臭味在很远都能闻得到

　　村民同期：太臭了 担心啊 污染啊

　　村民同期：空气不好 影响也挺大的

　　村民同期：臭都几个月 很臭 受不了

　　广东省雷州市英岭村小学教师 廖秉玉同期：起码1公里之内都可以闻得到那种臭味

　　解说：据村民反映，每一年，除了从4月开始到8月中旬都要忍受刺鼻的臭味之外，还有更为严重的问题。

　　英岭村养殖户 廖付同期：苍蝇很多 大大的那个苍蝇 苍蝇生很多(蛆)虫出来

　　村民同期：这个蛆虫从(贝壳)里面爬出来啊 特别厉害 不敢看哦

　　小学教师 廖秉玉同期：反正你吃饭慢一点的话会被苍蝇先吃掉的

　　解说：不少人担心的是长此以往，自己的健康难以保证。

　　英岭村小学教师 廖秉玉同期：这种环境下去的话 可能我们每个人的身体都会受到伤害

　　村民同期：(得)什么病啊 这个就很难说的

　　解说：随着村里的扇贝继续增多，这种状况也许会更糟糕。记者了解到：从2004年起，英岭村村民就开始大面积养殖扇贝，至今已经形成了“育苗—养殖—加工—销售”一条龙的生产线，贝肉不但在珠三角地区销售，还出口至澳大利亚、美国等国家。尤其是最近两年，扇贝的市场行情一年比一年好，村里不少人都加大了养殖量。

　　广东省雷州市英岭村养殖户 陈妃白同期：多养一点 赚多点钱 盖房子嘛

　　广东省雷州市英岭村村委会主任 廖珍同期：因为前几年台风灾害以后

　　这两年是养殖(贝类)比较快速增长的时候

　　解说：据介绍，2011年村里的扇贝养殖量比2010年多了10%左右，而2012年又比2011年增长了20%。

　　英岭村村委会主任 廖珍同期：按照现在的产量 像这种发展速度 每年(扇贝)可能是在6000吨以上的发展 剩下的壳大概是2000多到3000吨吧

　　解说：每年，扇贝给村民带来财富的同时，大量贝壳垃圾却让村民们伤透了脑筋。随着贝壳的不断产生，英岭村已经成为一个名副其实的“贝壳垃圾”村。为此，村里和镇里也一直在寻找处理的办法。

　　村民 卢志腾同期：就把贝壳运过来这里

　　用车把它给压碎 碾碎 碾碎后就和黏土结合在一起 (路面)就能比较硬 下起雨来这里就不会有水累积在一起 或者是这里会打滑 或者是黏脚 这里就比较干净

　　解说：用贝壳铺路能起到硬化路面的作用，这是英岭村目前较常见的处理措施。在村子的附近，记者看到有多处路面是用贝壳铺垫的，但是，据介绍，村子周围的泥路都基本铺完了，也消耗不掉每年都大量丢弃的贝壳。

　　英岭村村委会主任 廖珍同期：我听说很多饲料厂就用贝壳磨成粉 给鸭料或鸡料做添加剂 但是我们找到很多厂家 他们都说有固定的客户

　　解说：廖珍告诉记者：有的贝壳也被收购用于制作工艺品，但毕竟为数甚少。还有一种办法是把贝壳烧成粉，用于农田杀菌，但成本却是个问题。

　　英岭村村委会主任 廖珍同期：原材料是不用花钱

　　但是加工起来成本就比较高 很多人都算起来就不想做了

　　解说：几年来，因为找不到大量采购扇贝壳的买家，迄今为止，英岭村还日益面临“贝壳围村”的困境，这个问题解决不了让廖珍非常忧虑。

　　英岭村村委会主任 廖珍同期：像这样的速度发展下去

　　周围的环境是不堪设想的

　　解说：采访中记者了解到：有类似遭遇的养殖村还不止英岭村一个。临近的红星村也正值扇贝打捞期，记者看到：海边的加工点附近，贝壳也堆得像小山一样。

　　红星村村民 李武同期：每年你们(村)都要出那么多的壳是吧 是 越来越多 今年比去年还多

　　解说：红星村的村民也在为大量的贝壳无法处理而苦恼。

　　红星村村民 李武同期：铺地用得完吗 用得完那么多吗 用不完就拖到岭上(荒地)啰

　　字幕：废弃的贝壳如何处理是扇贝主产区共同面临的问题

　　如何更好地让贝壳垃圾变废为宝？

　　解说：村民正在加工的是马氏贝，这也是北部湾一带养殖较多的贝类品种。这种原先只用于养珍珠的贝壳如今已经找到多种利用途径，做成钮扣就是其中之一。那么，扇贝有没有很好的利用途径呢？记者请教了专业人士。

　　原辽宁省大连海洋食品科技发展中心主任 季德山：扇贝呢 传统是吃肉 但是贝壳没有被利用起来 利用的途径 最好的办法是把它加工分离成当代最顶端的离子生物钙

　　解说：据专业人士介绍，用扇贝壳加工成离子生物钙就将废物变成了高科技保健食品，目前这样的加工技术已经成型。

　　原辽宁省大连海洋食品科技发展中心主任 季德山：钙不离子化人体难以吸收 特别是中国人 由于膳食结构所决定 是严重缺钙的人群 离子生物钙有什么好处呢 它能够直接被人体细胞所吸收。

　　解说：据统计，早在2000年我国的海洋贝类就有700多种，到如今，贝壳能被加工利用赢得高效益的还少之又少。记者了解到：包括黄海、渤海在内的贝类养殖区，每年大量贝壳当成废物堆积在海岛、渔村和城镇周边，既浪费资源，又污染环境。

　　原辽宁省大连海洋食品科技发展中心主任 季德山：贝类它本身贝壳占80% 肉只能占20% 真正目前被利用的只有20%的肉 海洋生物贝壳它浑身都是宝 因为它含优质蛋白 含钙 含镁 还有人体必须的微量元素 因为它是生物 它非常符合人体吸收

　　解说：利用科技手段对贝壳进行再加工仅仅只是走出的第一步，如何对海洋生物资源进行开发和再利用已经成了众多养殖区亟待解决的瓶颈问题。

　　中国人民大学农业与农村发展学院副院长 朱信凯同期：我觉得更多的还是政府没有引导好，

　　包括农民太盲目。这个村子开始确定这个产业的时候，就应该把这个问题想到。如果想到了，

　　它就是一个可持续的 、循环农业的发展模式，他实际上只做了一半，他没有让它循环起来。

　　如果要解决这个问题，可能得政府出面。既然有这么大量的贝壳，它就蕴含着商机，你(当地)为什么不去自己做个饲料厂呢？未来这个饲料的需求量越来越大，那么为什么不能转到这个产业来呢？

　　演播室：通过记者走访“贝壳垃圾村”大家也许可以感受到：在海洋养殖业快速发展的同时，也带来了后遗症，为了帮助扇贝养殖区找寻更好的贝壳处理措施，记者也在多方咨询，不过， “贝壳垃圾村”的局面要改善，除了贝壳要利用之外，对于养殖数量是否应该进行科学合理地规划？毕竟，再多的利用办法也赶不上养殖量逐年剧增的速度。