据中山市海洋与渔业局消息,广东中山市坦洲水产养殖户从台湾引进黄金石斑鱼,该鱼可用淡水养殖,水质要求不是很高,最低温度10℃左右,最适宜生长温度为23℃-28℃,以冰鲜鱼或浮水料为主食,养殖1年达0.8-1.5斤/尾。该农户去年11月中下旬进苗5万尾,规格为5-6公分,成活率达90%以上,苗价每公分为1.20元,养殖3个多月,现普遍长到1-2两/尾,气温升高及分疏放养之后,每尾每月可长大1两,放养到规格0.8两/尾以上就可出售,塘头售价大约40-50元/斤。
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