中国水产门户网报道 水产品是市民菜篮子不可缺少的重要组成,水产品质量安全则是水产人常抓不懈的重要工作。既要提供丰富的水产品充实市民的菜篮子,又要保障水产品食用的安全,因此水产品质量是当前水产工作的重中之重。今年伊始,武汉市农业局水产处围绕这一目标开展了一系列工作,确保了水产质量安全。
一是制定水产品质量安全标准化生产等四项制度。按照建立健全水产品市场准入产地准出制度的要求,今年2月份,该处结合行业实际,在充分研究有关法律法规的基础上,科学、认真地编写了《武汉市水产品标准化生产制度》、《武汉市水产品质量安全产地准出制度》《武汉市水产品质量安全市场准入制度》《武汉市水产品质量安全可追溯制度》等四项制度,以红头文件的形式下发到各区,用以指导、规范、监督水产品质量安全工作。并为此专门印制了水产品质量安全记录本万余册发放到基层农户手中。
二是全面开展 水产品质量安全培训月活动。为全面提高各级水产品质量安全监管干部的履职能力和水平,提高从业人员和全社会的质量安全意识,农业局水产处详细制定培训方案,于2012年3月份在全市范围内开展了水产品质量安全培训月活动。各区水产养殖场主要负责人、技术人员;水产品生产企业和部省级健康养殖示范场、部省级苗种场负责人、技术人员、内检员;水产品批发市场、农贸市场、涉渔企业和大型超市负责人;渔政执法人员和乡镇农业服务中心的水产工作人员;检测机构技术人员参加了培训学习,目前已培训3000人次,将水产品健康养殖和标准化生产工作落实到池边塘口。
三是上下联动推进工作。在局水产品质量安全工作办公室的统一部署下,各区水产主管部门进一步健全了水产品质量安全工作机构,充实了技术人员,完善了设施、设备。邀请有关专家对从事水产品检测的工作人员进行了培训、考核,全面实现了持证上岗的要求,并同市局签定了水产品质量安全责任书,确定了2012年度的水产品检测批次总数。目前市区两级已完成抽检水产品1576批次,占全年挑战值目标的25%,检测合格率100%。
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