“食用撒了鱼浮灵的鱼虾可能致癌”微博在网上热转
近日,一网友发微博称:太活跃的鱼千万别买。他解释,这样说的理由是自己在菜市场买鱼时看到了“惊人一幕”:“摊贩往大水盆内加入一种白色粉末,迅速用手搅拌,一会儿工夫白色粉末就溶解了,接着把半死不活的鱼虾倒入其中,一会儿就活蹦乱跳开,好像这些鱼都是才从河中捕回来的。”这位网友经询问得知,这些白色粉末是一种能致癌的催化剂,俗称鱼浮灵,对智力有影响。
近日,这条微博被热转,“鱼浮灵”这种物质也引起了东莞网友的热议,一些网友由此开始讨论食品安全问题。不过,也有网友发声辟谣。辟谣的网友解释说,这种白色粉末只是一种增氧剂,能够短时间内增加水里的氧气含量,“鱼本来因为缺氧而半死不活,氧气一增加当然就活蹦乱跳啦。”
鱼贩多用制氧机,鱼浮灵名声不大
昨天上午,记者在太原街、解放广场附近走访了几个农贸市场。记者发现,几乎所有鱼摊都用制氧机供氧养海鲜,记者向鱼贩们问起鱼浮灵,多数鱼贩称从未用过,有的甚至还是第一次听说。
在解放广场附近的一家菜市场,一个鱼摊的老板娘告诉记者,她曾见别人用过鱼浮灵。好像是一些粉末,一放下去,鱼就生猛好多。不过,她也不知道这种东西对人体有没有害处,他们增氧都是用制氧机。走访中,记者随机询问了部分买菜的市民,大多数人表示,不知道鱼浮灵。但有市民表示,曾见到鱼贩往鱼堆里撒一种东西,类似食盐的颗粒物,撒完后,原本躺在水面几乎不动的鱼又翻过身来,在水里游来游去了。但这位市民表示不知道鱼贩撒的是什么东西。
渔业部门:鱼浮灵不在违禁药品之列
鱼浮灵到底是什么?它果真能让鱼儿起死回生?它会否给人体健康带来危害?记者从我市渔业部门了解到,鱼浮灵是一种混合物,主要由过氧化物组成,主要作用是增加鱼池中的含氧量。鱼浮灵不在鱼类生产、运输和销售过程中禁止使用的药品之列,所以相关部门对鱼浮灵的使用监管尚属空白。
采访中,记者从渔业专家了解到,将鱼浮灵投入水中,很容易分解出氧气,利用这一原理,鱼贩们就用鱼浮灵让鱼儿临时吸一吸氧。一般使用鱼浮灵都是在鱼量特别大的运输过程中,为了避免鱼因为缺氧而死亡,就撒上一把。在鱼的贩售过程中,常用的供氧设备还是制氧机,鱼浮灵的使用只是应急。至于鱼浮灵对人体是否有害,专家介绍,如果鱼浮灵单纯用来增氧的话,它对人体是无害的。但是,由于一些不法商贩可能会使用工业级纯度的原料生产出来的过氧化物来替代鱼浮灵。因此,相关部门对鱼药的生产和使用的监管力度需要加强。
成分:一种混合物,主要由过氧化物组成
主要作用:增加鱼池中的含氧量
监管:鱼浮灵不在鱼类生产、运输和销售过程中禁止使用的药品之列,相关部门对其使用监管尚属空白
对人体是否有害:如果单纯用来增氧,对人体无害。但一些不法商贩可能会使用工业级纯度的原料生产出过氧化物来替代鱼浮灵,就有害
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