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浙江绍兴一菜场出售河豚 摊主竟称不知是河豚

发布时间:2012/3/30 9:01:29  来源:钱江晚报   编辑:罗诗吟  我来说两句我来说两句(0)
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核心提示:可你大概没想到吧,吃了会要命的河豚鱼,居然已经出现在绍兴的一个菜场里;更要命的是,摊主说,他自己也不知道这就是河豚。
中国水产门户网报道中国人的说法,是“拼死吃河豚”。

可你大概没想到吧,吃了会要命的河豚鱼,居然已经出现在绍兴的一个菜场里;更要命的是,摊主说,他自己也不知道这就是河豚。

菜场里竟有河豚公开出售

3月18日,浙江温州传来消息,一家四人,误食河豚被毒倒。

这给全省各地的相关部门敲了一次警钟,春天,是河豚味道最鲜的季节,但也是毒性最强的时候,要严防河豚流入百姓餐桌。

一检查,绍兴就发现有河豚“游入”。当地的越城工商分局在市区最热闹的大江市场的一个水产摊位上,发现了这种特别漂亮的鱼,扁圆的体形,黄白色的肚腹,美丽的斑纹,鲜黄的鱼鳍……售价是20多块一斤。

“这是河豚。”执法人员判断。他们想把眼前30多条鱼都没收。

摊主一脸无辜:“这不是叫巴鱼吗?”

很快,执法人员一个电话打到渔政部门,两位专家赶到现场,他们确定,这就是河豚。

一大水桶河豚被当场没收,足有十来斤重。

知情人士说,在人来人往的菜场里卖明令禁止销售的河豚,还真是近年来第一次。

有人专门送货,来源正在追查

除了没收这些河豚,更重要的是要查到来源。

摊主最初说,他是从上海的一家水产品批发市场里进货的,十几块钱一斤,不贵。

那么这个市场在哪里?叫什么名字?摊主却不能自圆其说。随后他又承认,有时候会有人送货上门,送来什么,他就卖什么。

“这些鱼,就是刚刚送来的,送货人说,这叫巴鱼,这是我第一次卖这种鱼。我也不知道这就是河豚。”摊主自辩。

目前,相关部门正在追查,这些河豚,来源到底是哪里?是不是已经在当地形成了一条地下销售链条,“一定要查出来,万一还有人在卖,等到吃出了事,麻烦就大了”。

渔政专家告诉记者,在民间,确实有人把养殖河豚叫做“巴鱼”。个别水产商在用这个名字蒙混销售。

摊主说,这些鱼刚刚开始卖,还没卖出去过。对此,工商人员也颇为无奈,毕竟无法一一查证。

现在,“我们已经让这个经营户以及市场负责人作出保证,不得再出售河豚”。工商人员说:“河豚是国家禁止加工销售的水产品,市民一旦发现有人非法出售加工河豚,应该立即举报。”

【延伸阅读】

有传言“养殖河豚不太毒”

专家:照样有毒,一样致命


相关资料显示,河豚毒素是目前自然界发现的最毒的非蛋白毒之一,其毒力相当于氰化钠的1250倍,而且其毒性很稳定,即使加热到100℃,持续8小时,仍不能破坏其毒性。其中,最毒的部位是卵巢、肝脏。

但河豚的鲜美,仍让一些胆大饕餮拼死一吃。目前,坊间有一种说法:“养殖河豚毒性已经基本没有,中国一些地方还有专门的养殖场,最终销往国外。”

对于这个说法,绍兴农业局渔政处的工作人员说,养殖河豚也许不如野生河豚毒,但同样有一定毒性,同样会引起人体中毒,乃至致命,“至于日本,全是专业厨师在专门处理河豚,所以相对有保证,如果普通市民买了河豚回家烧,不懂得专门的做法,其实是相当危险的”。

医学专家也介绍,河豚中毒的早期症状是口唇、舌、指尖发麻,眼睑下垂,不久即可出现消化道症状,重症者出现瘫痪、呼吸困难、神志不清等,最后可能因呼吸、循环衰竭而致死,“目前没有特效药,中毒严重时一般无法抢救”。  

编辑:罗诗吟 访问人次:2784 关键字:河豚,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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