台湾嘉义县获补助700万 发展虱目鱼业

中国水产门户网报道 浙江嘉义县是生产虱目鱼的大本营，县府为促进布袋地区虱目鱼加工业发展，与公所合作向"经济部"提案争取「丸味、布袋」产业发展补助计划，获得700万元补助，昨晚，县府与地方业者举办「产业大会师」，交换意见及研讨未来发展，期打造布袋虱目鱼加工业新气象。 


    为推广虱目鱼相关产业，县府委托专业执行团队，与虱目鱼业者及加工业者举办说明会；去年10月，县府也与布袋渔业生产合作社举办「虱王争霸」虱目鱼比赛。而县府与布袋公所合作提出「丸味、布袋」产业发展补助计划，也获得地方产业发展基金补助700万元。 


   昨晚，县府在布袋镇新塭老人会馆举办「产业大会师」，邀请在地虱目鱼相关业者进行座谈，让业者了解计划内容与未来推动方式，希望凝聚共识，符合地方需求，达到改善产业现况。 


   县府表示，此计划自即日起至明年7月底，共有20项工作项目，包括产业共识营、E化与优良食品教育训练及观摩活动、品牌设计及空间形塑、媒体营销及名人代言、创意研发与比赛活动等，辅导业者导入创新经营手法及形塑品牌形象，赋予品牌价值，成功开创虱目鱼故乡在布袋。 


   县府指出，嘉义县是生产虱目鱼的大本营，养殖面积约1200公顷，年产量约6000公吨，产值达4亿元。新塭地区过去是全台湾最大鱼苗养成地区，有「富有庄」之称，当地有多家虱目鱼加工场所，生产生鱼肚、蒲烧鱼肚、碳烤鱼肚、虱目鱼丸、鱼卷、鱼露等产品。