上海浦东检验检疫局助推观赏鱼养殖企业转型发展

中国水产门户网报道五彩斑斓 年年有鱼

——上海浦东检验检疫局助推观赏鱼养殖企业转型发展
    
        在众多观赏鱼企业中，有这样一家，占地十几亩，员工不足30人，却用几年的时间创造了观赏鱼产业界的奇迹：年出口175批，销售额近170万美元，实现连续数年50%以上的增长。这就是位于浦东三林的上海年年有鱼水族有限公司（简称年年有鱼）。

    一

    进入厂区，这样一幕映入笔者的眼帘，偌大的隔离检疫场地里，一排排鱼池中整齐地摆放着隔离箱，里面是按种类和规格放置的即将出口的金鱼。上海浦东检验检疫局的两名工作人员正仔细查看着一种名叫鹤顶红的金鱼。“每批观赏鱼必须经过2~3天的隔离检疫观察，确保检测合格后才能出口。这不光是对工作负责，更重要的是对企业负责。”负责检疫的王老师放下手中的网兜，意味深长地说。

    观赏鱼属于活体生物，无论是质量把关，还是疫病监测，要求都极为严格。

    逐年增加的业务量给检验检疫工作带来了更大的挑战。“最近几个月，几乎周周都要出口2~3批的观赏鱼。出口量虽然大了，但是检疫要求却没有变。负责检验检疫的同志辛苦了。”年年有鱼的姚总感慨地说。自2006年划归浦东局监管以来，年年有鱼一直是该局的重点帮扶对象。为了帮助企业做大做强，浦东局及早谋划，深入调研，把握观赏鱼的行业特点和企业管理水平，积极引导企业做好风险防控。

    上海检验检验局每年下发《进出境水生动物疫病监测计划》。对于浦东局来说，这就是灯塔。根据该计划，浦东局针对多种鱼虫病毒，开展了定期监测。特别是在通报某企业出口英国观赏鱼被检出鲤春病毒之后，整整一个夏天，浦东局的工作人员扎在年年有鱼，顶着烈日，穿梭在百余个鱼池中间，对出口观赏鱼进行批批检疫检测。在双方共同努力下，“年年有鱼”品牌创出了名声，将我国的名优品种推向全球市场，增加了国际竞争力。

    二

    “我们不只是以质取胜，还有一点非常关键，那就是对客户承诺。作出99%以上的成活率的承诺，在上海我们是首家。”姚总说。殊不知，对于观赏鱼行业来说，作出这样的承诺，企业要承受巨大的风险。

    观赏鱼在运输过程中很容易因缺氧导致死亡。要实现大比例的成活率，一方面，要求年年有鱼必须具备过硬的打包技术，保证运输途中观赏鱼有足够的生存空间。另一方面，必须保证运送时间。况且活体生物存在传播水生动物疫病的可能。因此，浦东局必须在规定时间内出具检验检疫证书。

    目前，大多数观赏鱼进口国都要求出口国出具相应的官方检疫证书。有些国家规定，须当天申报，这就要求在打出通关单的当天就得发货。为此，浦东局开辟了绿色通道，在确保观赏鱼质量安全的前提下，及时开具卫生检疫证书，一分一秒也不耽搁。

    由于客户遍布全球，各个进口国的要求不尽相同，出具的卫生检疫证书没有固定格式，而且每隔一段时间要求就会发生变动，特别是对证书有效期的调整，往往让企业措手不及。“今年春节，我们就遇到了一件麻烦事，差点毁了一桩大买卖。多亏浦东局帮忙才化险为夷。”姚总回忆。

    今年1月30日，年年有鱼繁殖的一批观赏鱼准备出口到法国。为保证迅速发货，该企业1月19日就拿到了卫生检疫证书。

    证书有效期一般是14天，按理说时间绰绰有余。但是法国方面已于1月1日修改了证书有效期，把原来的14天缩短至3天。正值春节放假期间，浦东局工作人员加班加点为企业重新出证，直接为企业挽回经济损失6万多元，也帮助企业赢得了信誉。

    从此，浦东局加大了对进口国检疫要求的关注力度，及时向企业通报相关检疫要求和变动信息，让观赏鱼能够顺利地畅游世界。

    三

    观赏鱼行业是人们在提升生活水平质量的过程中出现的一种市场需求，也是调整产业结构、改变传统养殖业经济模式的重要手段。面对竞争日益激烈的观赏鱼市场，如何实现科技创新、转型发展是摆在年年有鱼面前的关键问题。

    首先要解决的是养殖技术问题。在浦东局的帮扶下，年年有鱼引入新的养殖方式和科学养鱼的理念，设计了生态养殖鱼塘。同时，对渔场进行科学规划和管理，采用小池塘、高密度、独立供水的方法，养殖用水采用自然湿地过滤水循环使用，利用藻类等吸收养殖水体中残留的“三态氮”，全方位地建立“自然生态系统”，不仅经济环保，而且提高了观赏鱼的品质。

    在饲养种鱼、繁殖鱼苗及优化品种等方面，年年有鱼投入大量精力，用新技术、新理念不断突破传统繁殖技术，培育了大量新品种，实现质的飞跃。期间，浦东局派员多次调研，从繁殖到规模化生产全程把关，并做好疫病防控工作，使观赏鱼的名优品种得以传承和改进。

    科技的创新离不开科研队伍的培养。目前，年年有鱼建有集科研教学、孵化养殖并与上海水产大学合作的产学研基地。这里每年都会聚集一批水产大学的学生。他们在见习实践的同时，也为企业发展注入新鲜血液。针对年年有鱼的科技发展，浦东局定期举行知识讲座，并对日常的养殖和生产进行技术指导，助推科研队伍适应日新月异的养殖产业，年年有鱼的市场竞争力逐步增强。

    五彩斑斓的鱼儿能够游出新天地，游出大梦想。