厦门：“大虫”藏鱼头里 市民食欲全无直呼“有阴影”

中国水产门户网报道福建厦门市场买回的鱼，清洗完正要下锅，却发现鱼头里藏着足有一厘米长的寄生虫，市民杨先生吓了一跳:“这以后吃鱼都有心理阴影了！”记者向水产专家了解到，这种寄生虫，在养殖的鱼类中属“常见现象”——专家说，只要煮熟后食用，对人体不会有影响，不过确实影响食欲。

　　一厘米“大虫”藏在鱼头里

　　7日早上，家住湖明路大洲新世纪广场的杨先生从楼下市场买回四条鱼，清洗完正准备下锅时，他突然发现，其中两条鱼的头部，居然藏着一厘米长的虫子。

　　记者前天下午来到杨先生家，看到了藏在鱼头里的“大虫”。杨先生买回的是四条乌头鲻，长度和常见的秋刀鱼差不多，但体型更宽，头部更大。从切下的鱼头可以看到，头部内靠近腮的位置嵌着一条白色的爬虫状物体，可以明显看出昆虫的环状体节，还有细短的腿。

　　杨先生说，当时看到这些虫，顿时食欲全无，“这种鱼之前还挺常吃的，以后不敢买了。”他更担心，这种带寄生虫的鱼会传染病菌，吃了对健康有影响。

　　专家称鱼寄生虫属常见现象

　　这到底是一种什么虫？记者前日请教了海洋三所有关专家。专家表示，这种寄生虫属于等足目虱类寄生虫，是节肢动物门甲壳纲等足目的寄生虫，寄生于皮肤或腮腔，在寄生部位挖洞，对宿主危害很大，但不会感染人体。专家说，寄生现象是一种在进化过程中自然产生的现象，各种因素造成鱼类免疫功能下降时，就很容易产生寄生现象。

　　市水产研究所专家向记者介绍，鱼类寄生虫是比较常见的，尤其养殖的鱼类，寄生现象会更多。“相比自然环境，养殖场的细菌更多，也就比较容易滋生寄生虫。”不过专家表示，一般情况下，只要把鱼煮熟了，里面的寄生虫几乎不会对人体产生影响，“和吃青菜吃到菜虫是一个道理。”但如果有些人爱吃生鱼片，对寄生虫就要特别小心了。