此外,水产养殖安全性也在会上得到了广泛讨论。对于微生态制剂在水产安全养殖中的应用,上海水产大学杨先乐教授很肯定其在我国水产养殖中所发挥的重要作用,但同时,他也指出了我国微生态制剂行业所存在的问题,主要表现在:由于生产企业的技术水平不一致,同样的产品不同的企业生产,应用效果差异很大;其次,很多微生态制剂产品质量不稳定,生产处于复配、仿制的阶段;另外,还没有统一有效的监测,检测手段不完善,产品的标准和检测方法也混乱;“最容易忽视的还是安全性问题”,杨教授补充说,外来菌种的引入对生态环境的影响,会否造成外来物种的入侵,对养殖动物的安全性,对养殖水环境微生态平衡安全性等方面都没有深入的研究,“而要解决这些问题,就应该有针对性的建立起行业标准、有效监管及加大研究力量等”。
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