山东即墨市民买虾蜢子发绿光疑泡过福尔马林 吃后被毒倒

中国水产门户网报道
　　山东青岛即墨市民秦先生在市场买了两斤虾蜢子 （小虾幼苗），晚上回家炒韭菜，一家三口吃完后两人上吐下泻。秦先生发现虾蜢子在夜色中发绿光，怀疑是用福尔马林泡过。去找卖海鲜摊主时，却发现已人去摊空。昨天上午，记者将情况反映给了即墨工商部门，执法人员称，他们将立即对海鲜市场展开清查。

　　夫妻俩遭了一夜罪

　　“真把人吓死了，吃了虾蜢子，俺两口子上吐下泻。”昨天上午，秦先生的妻子于女士告诉记者，前天下午，她老公在即墨市八里一庄市场看到虾蜢子很新鲜，就花了10元买了两斤。晚上回家后，用虾蜢子炒了一个韭菜，儿子和她吃得少，老公吃得最多。到了晚上，秦先生觉得身体有异样，并开始上吐下泻，于女士的症状稍微轻一点，由于儿子只吃了几口，并没什么明显症状。两口子折腾了一晚上，才稍稍好一点。

　　当天晚上，秦先生就怀疑是虾蜢子不好，拿出剩下的虾蜢子一看，竟在黑夜里发绿光，并且很亮，这让秦先生和妻子十分后怕。昨天，两人带着孩子来到医院检查得知，症状可能是食物中毒引起。

　　海鲜摊人去摊空

　　“你看，就是这东西，可能被药泡过了。”昨天上午，记者在秦先生家中看到，虾蜢子看上去很新鲜，色泽发亮，渗出的水里有呈暗红色的东西，还伴有一股轻微刺鼻的怪味。

　　昨天上午，即墨市工商执法人员赶到即墨八里一庄菜市场发现，秦先生购买虾蜢子的摊点已经人去摊空。秦先生说，这家海鲜摊位生意很火，平时天天出摊，不知道什么原因，突然就不见了。工商执法人员表示，目前市场上的海鲜摊点太多，流动性强，监管有一定难度。他们将对市场上的海鲜摊点进行全面清查，要求每个摊点建立进货来源台账，这样追查问题也有据可查。

　　提醒 气味刺鼻的海鲜不要买

　　即墨工商执法人员称，消费者在选择海鲜产品的时候都会选择颜色鲜亮的，认为这样的海鲜产品比较新鲜。部分鱼贩为了让海鲜产品看上去新鲜，会使用甲醛或福尔马林等化学试剂浸泡海鲜产品。以银鱼为例，新鲜的银鱼拿出水后为乳白色，成自然弯曲状。新鲜银鱼在冷库里放上两天色泽就变暗。但是，经过甲醛浸泡的银鱼颜色特别亮，身体僵直，并且有刺鼻的气味。

　　青岛华测检测技术有限公司工程师张燕燕告诉记者，新鲜正常的海鲜都带有一些海腥味，被福尔马林浸泡过的海产品就算清洗过后仍会有轻微的刺激性气味。作为专业的检测机构，他们目前还没有接到过个人来检测的例子，一般都是单位企业来检测。“主要是费用问题，一般情况下个人都不愿意花这份钱。张燕燕说。

　　即墨市中医院韩医生告诉记者，用福尔马林泡过的海鲜摄入人体，对肾脏、肝脏、中枢神经、免疫功能等均有损害。