中国水产门户网报道网站热传天津市惊现“注胶虾”事件后,食品安全的危害性再次给市民敲响了警钟。近日,记者走访了我市几家水产批发市场,调查“注胶虾”是否在我市“现身”?
记者在几日的走访中,均未发现市场有“注胶虾”售卖。据了解,我市的水产市场虾的销量并没有因为“注胶虾”事件而受到影响。在龙沙区的大鱼市,卖虾的摊主老刘对记者说:“我在电视上看到了有关‘注胶虾’的新闻,来买虾的顾客也有问的,我没见过,我们常年都卖这样的淡水虾,没有质量问题。”说着,老刘用手拿起一只虾,捏着虾的身子说,“这要是注了胶,这肉,你一捏,就得往下掉。”
随后,记者来到铁锋区站前市场,在一家销售虾的摊位前,记者问摊主,“这虾多少钱?”“28元一斤。”“你家这虾,怎么这么便宜?是不是注胶了?”听到记者的询问,店主信誓旦旦地指着牌子对记者说:“记住我家,要是你能吃出胶状物体来,你就来找我!”摊主表示,常有顾客向他询问虾是否注胶。记者在该摊位买了1斤虾后离开,之后来到另一家经销海鲜产品的摊位前,有几位顾客正在购买虾,记者与摊主小曹攀谈了起来。小曹表示,他听说过“注胶虾”,但在我市并没有看到,顾客也常在买的时候随口询问虾是否注胶。对于如何辨别“注胶虾”,小曹说,“我觉得‘注胶虾’的卖相一定特别好,虾体特别饱满,而且虾头要是注胶了,掰开虾头看看不就知道了?”
记者回家后,剥开了在铁锋区站前市场买的虾,发现虾头以及虾身均没有胶状物体。记者随后就此问题采访了几位市民。家庭主妇王女士对记者说:“食品安全现在真的是太重要了,在电视上看到‘注胶虾’后,我在买海鲜的时候变得特别小心。每次买虾,都要按照电视上演示的鉴别一番,害怕买到劣质的食品,危害到家人的身体健康。”而特别喜欢吃虾的曹先生说:“我喜欢吃海鲜,尤其是炸大虾这道菜,幸好我市没有‘注胶虾’。”
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