中国水产门户网报道
最大的海参有两斤重
江山路二小 四年级 张薇
2月18日上午,西海岸第一批小记者来到了胶南琅琊龙湾海参养殖基地。首先向导李静姐姐带领记者们来到海边,在那儿风很大,特冷。“奇怪了,海参在哪呢?”记者问:“那最大的有多大呢?”向导姐姐为记者解释说:“因为天冷,海参也怕冷,就躲到石缝里去了。我们这的海参最大有两斤多重。”接下来,记者跟随向导来到了加工海参的车间,这里很干净,听那里的叔叔说,进去加工时,加工人员要打扮的跟医生似的,全副武装。
在记者所得的到的小册子上,介绍海参的营养价值非常高,非常适合老人、儿童,体质虚弱,免疫力低的人群。
加工海参不容易
黄浦江路小学 五年级 徐浩翔
2月18日上午8时30分,半岛西海岸小记者们乘车来到了琅琊龙湾海参公司。小记者们先是看到了洁白的“雪花”,想来一场打雪仗,结果好奇的小记者放到嘴里品尝了一下“咸”,原来雪花是“盐”,小记者们开怀大笑。
接下来小记者们又去参观、采访了琅琊龙湾海参加工厂。加工区非常的卫生干净,工作人员必须全副武装,穿戴统一的工作服才能进入车间。通过工作人员的介绍了解到,美味的海参原来是要经过洗衣机清洗,大锅煮熟、高温烘干一道道工序加工出来的。海参营养价值高,加工生产的技术更高。
海参“更衣”真有趣
黄浦江路小学 三年级 吴晓彤
2月18日,西海岸小记者团组织去胶南龙湾海参养殖地。
在海边,利用滩涂围挡起来,作为海参生长的海参池,这样不会受到潮涨潮落的影响。怎么没有海参的影儿呢?讲解员告诉我们,因为是冬天,所以池子里暂时不放养海参。天暖了才会放养的。随后,记者来到海参加工地。
一进门,就看到了三个大字“更衣室”,我心想,看一眼海参,还有更衣这个过程?带着这个问题进入“更衣室”之后,看到一个大池子,继续往前走,看到了海参加工的许多设备,有脱水机器、烘干机器等等,我这才知道原来是给海参“更衣”啊!真有趣!
海参浑身都是宝
珠江路小学 二年级 孙月
18日上午,小记者们来到琅琊台龙湾海参养殖基地,一位漂亮的姐姐告诉小记者当年秦始皇来到琅琊台时,看到这美丽的风景和和美味的海参,便把海参定为贡品,再加上海参的营养成份特别丰富,海参便渐渐成为家喻户晓的珍品。
接下来便是海参加工区,一位叔叔耐心地给小记者讲解着海参的每一个加工流程,当叔叔讲到把海参的肚子剪开放到洗衣机里洗时,小记者心想海参死得好惨啊,为了我们的身体需要海参勇敢的把自己的全部奉献给了我们,它好伟大啊……
琅琊龙湾游记
太行山路小学 六年级 刘佳萌
2月18日上午,小记者们乘坐公交公司提供的的大巴前往琅琊龙湾海参养殖基地参观采访。小记者通过采访了解到,龙湾海参最大的有2斤。小记者还了解到海参长到8年以后就自动化到海水里了,海参的营养价值极高,90%以上是胶原蛋白,可以提高免疫力。
小记者们又乘车来到了第二站海参加工厂。由于天气寒冷,海参都躲在石头底下了,小记者们不能捕抓海参,也不能加工海参,只能看看加工海参的仪器。其中有一口大锅吸引了小记者的注意,原来这大锅是用来煮海参的,煮出来之后再经过几道工序的加工,营养价值丰富的海参就制作完成了。
参观海参加工基地
珠江路小学 五年级 黄海洋
2月18日上午8时30分,小记者们乘坐大巴,向胶南市琅琊龙湾海参养殖基地,进行参观、采访。
小记者们便来到了海参加工厂的现场,只见几个复杂的机器摆列在车间里,在一个寒冷无比的冷藏室里,海参正放在那里进行冻干。通过讲解员叔叔介绍,小记者们清楚了海参的加工流程由潜水员叔叔们穿上潜水服,将一部分海参打捞上来以后,运到加工厂,将海参的肚子用剪刀剪开,再放入专用洗涤机里,将沙子冲洗掉,然后放入沸水中进行浸泡杀毒,放入大锅里煮,放入冷冻室大盘里进行冻干,最后包装上市销售。
海参“赛”人参
胶南六中 初一 董小锐
2月18日,小记者团的成员们一起来到胶南琅琊龙湾海参养殖基地。
海参因为营养价值奇高补益作用类似人参,又获得了“海人参”的美称。海风刮得很起劲,一位大姐姐是介绍海参的向导,给小记者们一人发了一个册子,上面写的都是关于海参的知识,海参的营养价值,90%都是胶原蛋白,还可以补铁补磷补钙,非常适合老年人儿童,体质虚弱,免疫力差的人。并写了海参的做法,有灌海参,肉末海参等看的小记者们口水直流。还详细介绍了海参的生长过程,海参苗放入指定海域内不会乱跑,只在周围活动,海参会吃海里泥沙里的微生物海草等,若长达八年不捕捞,海参就会自然融化消失得无影无踪。
海参进洗衣机“洗身”
太行山路小学 五年级 仇昊丙
2月18日早晨,西海岸小记者团第一期小记者要去胶南参观海参“大本营”。进一间屋子,只见眼前一亮,面前有一个消菌器,消菌器对面有一台洗衣机?小记者不解地问:“怎么着加工海参还要洗衣服不成?”“哦,听讲解员一说,小记者明白了,活海参捞上来之后!经过去内脏(海参肠子)经过洗衣机的去泥除沙之后上锅煮熟捞出之后摆入盘中放到烘干房进行脱水干燥,这样就变成干海参了!有汤海参,经过以上步骤,不烘干,加上老汤。几周以后,才成为人们餐桌上的美食。
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