中国水产门户网报道 2012年春节元宵未过,
江西九江德安县牛角湾水产场鲌鱼良种繁育基地就呈现出一片繁荣景象,人们人扛肩挑,或打氧气包、或汽车大桶充氧运输,争相购买翘嘴鲌冬片苗种。
翘嘴鲌养殖相对其他水产养殖,虽然纯利润高出许多,但由于饲料成本相对高,许多养殖户考虑自身经济情况,往往放弃翘嘴鲌养殖。该县政府及农业主管部门为积级推进渔业产业结构调整,实现渔业增效、渔(农)民增收,大力推广翘嘴鲌等特色水产养殖,多方筹措资金,购买翘嘴鲌鱼种40万尾,对该县翘嘴鲌养殖重点规划区内主、套养鱼塘进行一定比例配套免费供苗,极大的提高了养殖户的积级性。同时,该县渔业主管部门在技术方面狠下功夫,边摸索边实践,努力降低翘嘴鲌养殖成本,让翘嘴鲌成为一大特色产业。
翘嘴鲌鱼学名翘嘴红鲌,俗称白鱼、翘嘴巴,是我国四大淡水名鱼之一。近年来,由于人们大肆捕捞及野生鲌鱼天然产卵环境遭到破坏,野生鲌鱼数量锐减,难以满足市场需求。2003年,德安县开始试验性养殖翘嘴鲌,了解鲌鱼的习性,掌握鲌鱼养殖核心技术,突破鲌鱼人工饲养瓶颈。2006年该县与江西省水产科学研究所、南昌市水产科学研究所联手攻关,再度攻克鲌鱼人工孵化难题,繁育出300万尾鱼苗,填补了省内空白。2007年开始,该县牛角湾水产场建设全省最大的国家级翘嘴鲌鱼良种繁育基地。目前,已掌握翘嘴鲌鱼亲鱼培育、孵化、苗种培育、成鱼养殖全套养殖成熟技术。
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