中国水产门户网报道2011年,浙江杭州市余杭区渔业生产在区委、区政府的领导下,围绕农业增效、农民增收、农村稳定这一核心,加大了对农业基础设施的投入,扎实推进生态鱼塘建设、渔业园区和功能区建设、渔业资源保护、初级水产品质量安全监管、“一清三禁”等重点工作,积极优化渔业产业结构和布局,认真开展水产技术推广服务工作,有力地促进了渔业经济的稳步发展。全区渔业产量稳中有升,渔业产值稳步攀升,水产品总产量6.38万吨,同比增0.5%,渔业总产出16.17亿元,同比增7.8%。分析如下:
一、 产量、产出及养殖面积基本情况 1.渔业产量。2011年全区水产品总量达到6.38万吨(其中养殖产量62379吨;捕捞产量1412吨,同比上年分别增0.85%、减12.33%,主要是外荡单位渔民上岸及部分外荡水域遭受污染,从事捕捞的人及可捕区域减少所致),同比上年增0.5%。其中:内塘总产19938吨,比上年减5.07%;外荡总产8977吨,比上年增2.31%;水库山塘总产600吨,比上年减8.12%;稻田养殖总产34140吨,比上年增4.52%。内塘减产的主要原因是今年6月遭遇洪水,一部分老鱼塘被淹鱼逃至外荡所致。
2.渔业产出。2011年全区渔业经济总产出21.18亿元,同比上年增9.06%;渔业增加值7.51亿,同比增20.46%。其中:渔业总产出(按现行价计)为16.17亿元,同比上年增7.8%(其中养殖水产品产出156979万元,比上年增7.7%;苗种产出4146万元,比上年减2.61 %);涉渔工业等产出41552万元,同比上年增11.29%;涉渔流通和服务业的产出为8575万元,同比上年增25.38%。2011年淡水珍珠产出为2032万元,同比上年增2.99%。
3.养殖面积。2011年全区养殖面积4797公顷,较上年减少41公顷,减少0.85%(其中:内塘养殖面积1920公顷,减30公顷;外荡养殖面积2681公顷,水库山塘养殖面积194公顷,基本持平;其他面积减少12公顷,主要是牛蛙养殖面积的减少)。稻田养殖面积3238公顷,减17公顷。内塘和稻田养殖面积减少的主因是城市化建设加快,土地征用所致。
二、苗种生产情况 2011年,全区共生产各类鱼苗2.11亿尾,同比增0.18亿尾,同比增9.32%;夏花11759万尾,同比减2025万尾,减14.7%;生产各类鱼种6686万尾/927吨(其中五寸以上规格鱼种2413万尾/243吨),同比减1167万尾/150吨;生产稚鳖711万只,幼鳖888万只,同比减27.82%和增28.51%
三、渔业经济运行情况分析 1、养殖结构稳定,渔业产量和产出同比上年增0.5%和7.8%。
1)今年杭州区水产养殖品种结构仍然以“二鱼一虾”为主导,养殖模式进一步向环境友好型方向转化,水产品价格持续上扬。
在2011年CPI持续上涨的大背景下,除常规鱼涨幅略小外,各品种出塘价均出现4%-40%的增幅。生态甲鱼养殖形势继续向好,面积达2.26万亩,养殖量达到3633万只,出塘价格从去年12月中下旬开始回升,统货价在48元/公斤以上,均价同比增幅在30%以上,温室甲鱼养殖量2784万只,养殖面积1087897万平米,较上年减少8万平米。全区甲鱼总产量1.91万吨,增1.9%,产值8.96亿,增8.8%,增幅显著。青虾价格则持续保持高位运行,较去年同期均价增10%,全区青虾总产量1817吨,减4.1%,产值1.27亿,增11.9%;今年乌鳢价格逐渐回升,4月起本地鳢回到16元/公斤以上,杂交鳢价格也逐渐回升,后期价格双双达到18元/公斤以上,8月杂交鳢价格更是一度超越了本地鳢价格,全区乌鳢总产1.04万吨,增3%,产值1.77亿,增16.75%。其他名优品种价格也有不同程度上涨。
2)2011年通胀引发养殖成本有所上涨,苗种成本略高于去年,饲料价格涨幅不大,人工成本也随之上涨,但整体涨幅小于水产品销售价格涨幅。
苗种成本与2010年相比,乌鳢、甲鱼苗种价格较上年略有上涨。2011年水产饲料价格随上半年进口鱼粉数量减少、价格上涨而有所上扬,7月底国际市场鱼粉价格回落,饲料价格也有所回落,综合全年来看,上半年水产饲料价格较去年底略有上涨,全年相对稳定;黑鱼冰鲜鱼饲料价格较去年同期回落,均价基本维持在1.3-1.4元/斤。从目前了解的情况看,今年人工成本人均上涨2000元左右。另外,随着水产品销售收入提高,一些农户提高了池塘租金,在一定程度上缩减了养殖户收益空间。
2.涉渔工业形势向好,产出同比增11.29%。2011年涉渔工业等产出41552万元,同比上年增11.29%。主要体现在2011年8家饲料生产企业年产水产饲料、添加剂等总量36072吨、产出32830万元,同比增7.11%和2.14%;9家水产品加工企业加工水产品总量1876吨、产出8722万元,同比减8.3%和增67.89%。
3.涉渔流通和服务业同比增25.38%。2011年涉渔流通和服务业总产出8575万元,同比上年增25.38%。2011年黑鱼冰鲜鱼价格较低,加之运河街道开展黑鱼养殖池塘标准化改造,乌鳢养殖量有所减少和部分养殖户转而养殖杂交鳢,使得冰鲜鱼投喂量减少,全年交易量仅1800吨,产出504万元,减幅达70%和72%。而我区休闲渔业运营情况良好,据统计,23家休闲渔业企业,总投资2.12亿元,涉渔投资0.89亿元,总产出达到8071万元,增60.17%,接待游客达797358人次,较上年减少6.41%。
四、渔业经济稳步运行举措 1、着力推进鱼塘标准化改造、推广杂交鳢养殖,减少水产养殖面源污染,提高养殖水面综合产能。今年我区在继续抓好生态甲鱼产业稳定发展的同时,积极开展上塘河、运河流域水产养殖面源污染治理工作,在运河街道投入资金170万元,建成1家杂交鳢苗种繁育基地;在仁和街道投入资金145万元,启动1家杂交鳢苗种繁育基地的建设;投入资金295.8万元,完成了运河街道黑鱼养殖池塘标准化改造951亩。据统计,2011年全区共繁育杂交鳢乌仔鱼苗4150万尾,培育3公分以上鱼种625万尾,推广杂交鳢清洁养殖面积1887亩,面源污染治理初见成效。
2.认真做好省级现代渔业园区创建工作,推进渔业主导产业示范区和特色渔业农业精品园建设,提升企业现代化水平。为进一步促进农业转型升级,切实提高我区渔业园区现代化水平和设施化水平,2011年,狠抓了上升、蓝天2个省级渔业主导产业示范区和生泰、永源、仁姚3个特色渔业农业精品园建设。下半年,在浙江省海洋与渔业局组织的第二、三批渔业园区考核验收中,余杭区杭州生泰养殖有限公司承担实施的余杭区生泰省级特色渔业精品园和浙江上升农业开发有限公司承担实施的余杭区上升省级现代渔业主导产业示范区得到验收组的充分肯定,顺利通过考核验收,为全区省级园区创建工作起到积极的示范推动作用。
3、积极组织和举办养殖技术培训班,进一步加大科技转化率,有效增强渔业从业人员适应水产业发展的能力和安全生产能力。为加强养殖新模式、新品种的推广力度,在做好水产龙头企业、养殖大户各项服务工作的同时,结合我区开展的农技大师制度、科技人员联大户制度、农民素质教育培训,以及甲鱼产业提升与运河杂交鳢养殖等工作重点,积极开展渔业从业人员的渔业健康养殖技术培训。2011年,共组织省、市、区各级举办的“全省水产专业技术人员知识更新”、“病害防治与规范用药”、“金蓝领计划--国家职业考证”、“名特优水产养殖”等各类培训班9期,培训人员675人次。
4.切实做好初级水产品质量安全监管,完善水产品质量安全体系建设,确保水产品质量可追溯。一是积极开展水产养殖病害测报工作,进一步贯彻落实“以防为主”病防工作方针、提高病害防治效果、改善水产品质量,促进水产养殖业健康发展。2011年我区共确定水产养殖病害测报点15个,涵盖甲鱼、翘嘴红鲌、乌鳢、青虾等品种,测报面积844.5亩,完善了全区水产品重大疫病的监测和防控工作。二是加强执法检查,规范养殖行为。全年共开展水产品质量安全执法检查29次,出动执法人员109人次,检查水产养殖单位112家,媒体宣传报道4次,进行了禁用渔药规定、用药记录规范及有关法律、法规规定等内容的宣传教育,并发放了三项记录本及相关法律读本。三是积极开展各级水产品质量安全例行检测工作,全年完成部、省、市、区各级抽检任务161批次(其中部级35批次,省级60批次,市级18批次,区级48批次),抽检合格率为100%。
5、加强对渔业水域生态安全的监管,加大外荡渔业资源养护力度,改善水域生态环境。继续做好渔业污染事故和渔业环保案件查处,维护渔业水域环境安全。全年共受理渔业水域污染事故40起,为养殖单位(户)挽回渔业经济损失92.79万元。在此基础上,2011年投入资金70万元,在上塘河、运河及苕溪水域增殖放流白鲢、花鲢、草鱼、三角鲂、花鱼骨等5个品种的夏花鱼种1800万尾,较上年增20%;在苕溪、上塘河及运河水域增殖放流白鲢、花鲢、草鱼、青鱼、三角鲂、花鱼骨等6个品种的冬片鱼种38600公斤,较上年增8.73%,对我区外荡水域渔业种群资源修复、水域生态环境改善、渔民增收和农村生态家园建设起到了良好的促进作用。
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