江苏淮安人买虾认活虾 “注胶虾”没市场

中国水产门户网报道据有关媒体报道，天津水产市场惊现“注胶虾”，不法商贩为了使虾卖相好看、增加分量，在虾头和虾身之间注入明胶。那么，淮安市场上有没有“注胶虾”呢？
　　 
　　 14日上午，记者走访了市区几家农贸市场和超市，发现淮安市场虾多以活虾为主，很少有整只的冰冻虾。在大治路菜场，一位从事水产生意多年的王老板告诉记者，“淮安人普遍喜欢吃河虾，要么就是产自洪泽湖的，要么就是太湖的。那些冰冻虾，进过来卖不动，还要买冰柜储存，成本太高。而活虾是不可能做手脚的，一旦动了手脚，死了就不好卖了。”
　　 
　　 “没听说有‘注胶虾’。”在银川路菜场，一位卖水产的黄老板告诉记者，他们的大虾一般来自连云港或是浙江等地方，没有产自北方那边的大虾。
　　 
　　记者来到淮海路上的一家超市，在冷冻专区，发现有冰冻的大虾，但是它的外壳是红颜色的，跟天津曝光的青壳大虾不是一个品种。