中国水产门户网报道近日,国家发改委、工信部联合印发《食品工业“十二五”发展规划》,指出食品工业面临的新形势:进入21世纪以来,信息技术、生物技术、纳米技术、新材料等高新技术发展迅速,与食品科技交叉融合,不断转化为食品生产新技术,如物联网技术、生物催化、生物转化等技术已开始应用于从食品原料生产、加工到消费的各个环节中。
以罗非鱼加工为例,百洋水产集团股份有限公司一直以来强调技术研发,将科研很好的转化为现实生产力,成为中国乃至全球罗非鱼加工企业的典范,获得“国家罗非鱼产业技术综合试验站”、“国家罗非鱼加工技术研发分中心”和“罗非鱼产业技术创新战略联盟”等多项荣誉。公司技术力量雄厚,拥有大量专业技术人才,同时在产品研发、种苗繁育、养殖技术等方面同中国农业大学、中国海洋大学、广东海洋大学、上海海洋大学、广西大学、广东省农科院、广西水产畜牧研究所等院校和科研机构有着长期广泛的合作。
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