同样生产淡水河蟹,湖北江苏两地价格却相差数倍。对比差距,湖北省水产部门酝酿做强河蟹产业。
湖北省水产局2日介绍,2010年,湖北省河蟹养殖面积288万亩,产量7.68万吨,产值38亿元,排名全国第三,次于江苏与安徽。江苏河蟹养殖面积比湖北多112万亩,产量多21万吨,产值高142亿元,分别是湖北的1.39倍、3.73倍和4.74倍。
2011年,这一趋势仍没有大的改观。“光有产量不行,必须提升河蟹品质与品牌附加值。”湖北省农业厅厅长祝金水举例,洪湖一些养殖户亩产近400公斤,均价只有六七十元/公斤,江苏有的养殖企业,亩产只有150公斤,但均价却高达600元/公斤。
“我省将通过3年至5年时间,使河蟹总产量达20万吨,产值过100亿元。”省农业厅副厅长焦泰文说,将借鉴江苏经验,抓“两头”即苗种与品牌,带“中间”(扩大池塘生态养殖规模),打造百亿元河蟹产业,以此带动产业结构调整和优化,把资源优势转化为产业和经济优势。
湖北具有得天独厚的水域资源、较为成熟的养殖技术和高涨的养殖积极性,河蟹产业发展潜力巨大。为将河蟹产业打造成百亿元产业,湖北省水产局正争取专项资金,用于河蟹苗种培育基地建设,品牌整合与宣传,养殖优化模式应用与推广。
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