大连：12条鲤鱼冻成冰坨 解冻后活了仨

中国水产门户网报道　　一次打赌，让3条小鲤鱼活了下来，也给大连市民温福栋心中留下了疑问。1月30日上班时，温福栋发现办公室鱼缸里的12条小红鲤鱼全部被冻在冰坨里。在与朋友打赌后，温先生将鱼拿到空调旁将其解冻，结果有3条小鱼活了下来。科学松鼠会成员游识猷认为，小鲤鱼之所以能死而复生，很大原因是因为体内含有抗冻蛋白。

　　鱼缸成冰坨 打赌救了鱼

　　昨日上午，记者来到温先生位于升平街的办公室，看到了这三条冰冻后幸存的小鱼，这三条红色小鲤鱼看上去与记者印象中的同类鱼并无区别。

　　温先生经营着一家礼仪公司，据他介绍，原本鱼缸里有12条红鲤鱼，是去年10月公司搞活动后留下的。“腊月二十七，我离开办公室回家过年。初八回来上班时发现整个鱼缸冻成了冰坨，12条鱼也都被冻在里面不能动弹。 ”温先生说。从他提供的照片中，记者看到12条鱼被不规则地冻在了冰里。“当时朋友和我打赌，说鱼肯定都死了。我就和他赌，将鱼放在空调附近逐渐解冻，最终发现有3条鱼活了下来。 ”温先生说，“虽然打赌我赢了，但鱼被完全冻住还能活过来，的确让人纳闷。 ”

　　冻而复生源于抗冻蛋白

　　记者就此现象采访了科学松鼠会成员游识猷。她解释说，“生物之所以会冻死，一大原因在于水分子结冰后造成生物细胞脱水，同时形成的锐利冰晶伤害了细胞以及细胞器。”她认为，“这些鱼能‘冻而复生’，很大原因是部分鱼类(包括部分树蛙、昆虫和细菌)，体内有一种抗冻蛋白。再加上它们体液内含有的糖和盐，能使鱼体液的结冰点降到零度以下。此时，水虽然结冰，但鱼被外部的冰块限制了行动，难以进食，它们的新陈代谢也都下降到近乎静息的程度，因此消耗不大。如果鱼体内没有太多冰晶伤害的话，小鱼还是可能在解冻后复活的。 ”

　　“要是用那些生活在寒冷水域的鱼，成功复制该案例是可行的，热带鱼冰冻后就活不过来了。”游识猷同时表示，“人类身上没有这个抗冻基因，不过有研究者正试图把这个基因引入其他生物体内(即转基因)，但目前伦理上还不能进行人类转基因，因此这个案例对人体冷冻研究意义不大。 ”