膨化料喂甲鱼行业中存争议 养殖户接受度低

中国水产门户网报道　近年来,关于甲鱼膨化料的话题越来越多。

　　有人认为以目前的技术水平,以膨化饲料替代粉状饲料喂甲鱼时机尚未成熟。虽有个别厂家曾尝试推广甲鱼膨化料,但因养殖户接受度低的缘故销量均不大,“生长速度慢”也被养殖户广为诟病。

　　还有行业人士指出,甲鱼对鱼粉的新鲜度要求非常高,目前还没有任何饲料企业或研究机构可以解决这个问题,这使得占甲鱼饲料原料最大比例的白鱼粉不能得到替代,加上膨化料加工成本的增加,这些技术性的问题使得甲鱼膨化料价格肯定比粉料更高,推广难度加大。“如果有厂家推出的膨化料比粉料还便宜,那其中绝对有猫腻。”

吃膨化料的甲鱼生长慢?

　　不少业内人士表示,甲鱼饲料配方虽然在理论上可以做到蛋白充分、氨基酸平衡,但因为膨化料制粒后比较坚硬(尤以粒芯为甚)、甲鱼消化道较短,从而影响了甲鱼对饲料的消化吸收,导致饲养效果下降。

　　“目前,甲鱼膨化料在湖南、浙江一带用得比较多一点,广东很少人用。”顺德南星水产养殖有限公司老板陈小石在提到甲鱼膨化料时告诉记者,这可能跟膨化料喂甲鱼的生长速度较慢有关系,“不过,我自己没有接触过膨化料,所以也不好评价。”顺德兄弟甲鱼养殖场老板梁汉源也表达了同样的观点,“我中山有一个朋友用过膨化料,他跟我说喂膨化料的甲鱼生长速度不如粉料快,具体长速怎么样我没问过他。”

　　顺德区永胜饲料实业有限公司早在2007年就成功研发出甲鱼膨化浮水料,并在湖南、湖北两地进行推广,今年又开拓了广西市场。不过即便如此,销量依然不容乐观。“甲鱼膨化料一年大概只能卖1000吨左右。”该公司副总经理麦健根告诉记者,推广缓慢的主要原因是因为养殖户认为膨化料喂鱼长得慢。目前,膨化料主要在温室和水泥池使用较多,像广东这种露天土塘的养殖模式很难进行推广,如果是鱼鳖混养的模式,混养的鱼类还会吃掉部分饲料,导致养殖效果不明显,所以广东的养殖户不喜欢用膨化料。“根据我们经验,在广东的养殖模式下,150g之前的甲鱼饲喂效果很好,但在150g以后生长速度放缓,其中原因我们也没有搞懂。”

　　而顺德永盛甲鱼苗场老板罗擎宇却对甲鱼膨化料有着自己的认识。他告诉记者,他今年打算试用膨化料来培春苗。记者问他是否担心喂膨化料不长鱼时,他则表示,用膨化料培春苗肯定是没问题的,可能会长得比较慢,但是重量比较均匀。据他自己的观察,膨化料对于50克左右以前的甲鱼,养殖效果和粉料没有太大的区别,“但50克之后生长速度就比较慢了。”

　　2010年将甲鱼膨化料推向市场的宁波天邦饲料股份有限公司销售副总经苏礼荣并不认同喂膨化料的甲鱼长得慢,在他看来,喂膨化料的甲鱼生长速度缓慢可能和前期的投喂方法不当有关。“在刚放苗阶段,我们建议养殖户适当地添加诱食剂诱食,让小甲鱼慢慢适应膨化料。”苏说,很多养殖户不知道这个道理,可能疏忽了这个工作,从而导致后期甲鱼不吃食出现生长缓慢。

膨化料或成商家炒作噱头

　　据记者了解,市场上的甲鱼膨化料主要有两种,一种是膨化沉水料,一种是膨化浮水料,目前膨化料在甲鱼料市场中所占的比例很小。对于目前市面上的一些膨化料,苏礼荣表示很多还不是很规范。“很多膨化料只是将粉料的配方直接拿过来用,缺少相应的研究。”他说,其实甲鱼浮水料是违背了甲鱼摄食规律的,甲鱼最好在水下投喂。

　　“甲鱼膨化料是以后的发展方向,但是问题还很多。”佛山顺德南祥饲料有限公司总经理魏建辉说,使用粉料最大的弊端就是对水质的污染比较大,而膨化料正好可以解决这个问题,而且投喂方便。但他对目前市场上的膨化料的原料质量和档次表示怀疑。“按照我的理解,膨化料的加工成本比粉料贵500元/吨左右,加上经销商和厂家的利润,营销成本大概比粉料贵2000多元/吨,而现在个别饲料厂推出的膨化料却比粉料便宜1000元/吨左右,很难保证原料是否用得真、用量是否下得足。”他认为,从目前的来看,膨化料还不能完全替代粉料。

　　一位行业资深人士则认为,目前市场存在的甲鱼膨化料存在虚假宣传的可能。他告诉记者,相对于粉料来说,膨化料的加工成本更高,而为什么售价却这么低呢?即使售价跟粉料一样也是不太可能的。“其中的关键问题是膨化料选用了相对低档的鱼粉,同时用植物蛋白替代了粉料中所采用的高档白鱼粉。”他还告诉记者,这么多年来的实践已经验证,甲鱼饲料的组成必需依赖新鲜度高、蛋白质含量高的进口白鱼粉,使用价位低的低蛋白或新鲜度不高的白鱼粉或红鱼粉、国产鱼粉在饲养效率上都与采用高级白鱼粉的粉料有极大的差别