中国水产门户网报道 现在大家生活水平提高了,春节期间,很多水产品肯定会成为老百姓餐桌上必吃的一道佳肴,今天省市渔业部门就要给大家讲一讲怎么来挑选新鲜的水产品。
工作人员:你看着鱼鳃红的说明新鲜。
今天,省水利厅渔业局,西安市水务局西安市渔政监督管理站的工作人员,就来到了位于西安市炭市街的鲜新水产品市场,重点检查这个市场有没有违法销售河豚、大鲵这些鱼类,并询问商户的台账和公示牌的执行情况。
工作人员:这个扇贝属于冰鲜的我知道,但是你没有进货的渠道,你没有化验的单子,你光拿嘴说安全行不行,不行吧。
在检查中,并没有发现这个市场存在有大的水产品质量问题,工作人员还随机对消费量较大的鲈鱼和鳜鱼取样以备检测药物残留。
华润万家雁塔路店 销售腐烂冻虾
随后检查人员又来到了华润万家超市雁塔路店,在这里,检查人员不光发现台账记录不清,而且速冻的北极虾存在较大的质量问题。
工作人员:你看这虾颜色都成啥了,头都腐烂了还在卖呢。
对此,超市值班经理却把责任推给了消费者,他认为是消费者在挑选的过程中造成的,检查人员要求立即把这些出现问题的冻虾撤柜,今天检查组对鲜新水产品市场和华润万家超市,总共检测了四类鱼的孔雀石绿和氯霉素这些药物残留,结果均符合安全标准,检查人员还想借助我们提醒消费者,买鱼的时候不要购买体表没有弹性,眼睛塌陷的鱼类,而死螃蟹是坚决不能食用,否则极易造成食物中毒。
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