澳洲海参通过“秘密渠道”潜入大连市场暗战辽参

中国水产门户网报道
　　摄影记者　曲家乙

　　“这是澳洲海参，我通过"秘密渠道"跟同事一起团购的，价格只是大连海参的1/3。”1月9日，大连市民崔欢欢带回家2斤干海参，一脸神秘地对其母亲说。

　　最近一两年，澳大利亚海参暗渡陈仓，以一种“特殊渠道”进入大连市场。业内人士估计，目前，大连以个人渠道暗中销售澳洲海参的各级代理商约有几十人，粗略估算，澳洲海参年销售量应该有几万斤。颇具价格优势的澳洲海参能在海参主产区大连分得一杯羹吗？对于大连百亿海参产业来说，澳洲海参会扮演一个搅局者，还是产业新机会的引路人呢？

　　澳洲海参潜入大连市场

　　昨日记者联系上了澳洲海参大连代理商杜女士。“如果不是熟人介绍，我是不会见你的。”杜女士坦诚地说，现在澳参在大连尚未进入主流销售渠道，基本是靠代理商个人关系网暗中销售，多数代理商没有门店，没有经营场地。

　　记者在杜女士家里看到了这种澳洲海参，个头偏大，发泡后颜色发黄，多数没有尖刺。“澳洲海参的营养价值不低，就是卖相较差，现在很多大连人还不认。”杜女士介绍，目前40个头的淡干澳洲海参每斤800元~1000元，同品级的大连海参，售价则在每斤2000元~3000元。“澳洲海参产地的居民没有吃海参的习惯，加上当地海参资源十分丰富但很少有人采捕，因此价格很低。估计上述品级的澳洲干海参产地价也就每斤三四百元，个头小点的产地价甚至低于每斤百元。”

　　入冬以来，澳洲海参“潜入”大连市场的脚步突然加快，一些在澳大利亚有人脉的人纷纷做起代理商，以身边的小圈子带动澳参销售，据说有的代理商正在酝酿开专卖店。“最近两年，受经济环境影响，本地海参的消费群体在萎缩，这反而使价格偏低的澳海参获得了意外机会，从而得以暗中快速扩张。”业内人士说。

　　败走山东成为前车之鉴

　　昨日下午，记者几经周折联系上山东的一家澳洲海参贸易公司负责人刘先生。“最近我们公司刚刚关掉。”刘先生介绍，去年年初，他们投入了大量资金扩大澳洲海参业务，在山东开设了多家专卖店，还尝试打入商超和酒店等渠道。但半年多下来，销售瓶颈仍然没有打开。“我们每次从澳洲进货几十吨，但一共进了两次就做不动了，公司关门后，还压了不少库存。”刘先生黯然地说。

　　“虽然澳参营养价值并不低，但其品相有点像"海茄子"，这使其进口野生的身份还不被认可。”刘先生提醒说，澳洲海参的“小规模渗透”效果尚好，但要铺开经营或产业化则一定要慎重。澳参大连代理商杜女士也坦陈，目前澳参确实还未进入大连的主流市场，认知度还较低。

　　“在澳洲海参之前，日本海参已经进入大连，经过几年的市场培育，目前在大连年销售额也就在千万元左右。”大连总商会海参商会副会长邵会伦表示，以同为海刺参的日本海参为参照，作为少刺的澳洲海参离在大连市场上占有一席之地还有很长的路要走。

　　部分连企有意开发澳洲海参

　　澳洲海参悄然潜入会不会冲击大连海参产业，对此，邵会伦表示，目前，大连海参的年产量在5万吨左右，产业规模达到100多亿元，进入大连市场的澳洲海参少之又少，形不成气候，不可能对大连海参产业形成冲击。

　　一些嗅觉敏锐的连企却看到新的商机。“据说目前大连已经有海参企业对开发澳洲海参表示了极大兴趣，有意联合国内食品业巨头共同开发，初步了解，春节之后，其将联合赴澳考察。”业内人士表示，一旦低价优质的澳洲海参资源被开发并运回国内加工销售，很可能迅速放大大连海参产业规模。

　　不过，大连总商会海参商会副会长邵会伦表示，澳大利亚坚持对原生态海洋资源实行可持续发展的开发保护，因此，在这方面的准入手续审查很严，这或将是连企进入澳洲开发海参的一道门槛。