藉首届《农财宝典》年会暨“2011中国生猪业水产业风云榜”颁奖典礼之际,由南方报业传媒集团《农财宝典》主办的“水产业可持续发展”高峰论坛如期举行,业内一流专家、卓越企业、权威媒体就业内热点探讨,共同把脉未来。
蒋洪斌:对于恒兴来说 上市并非最重要的事情
最近几年来,从鼎晖进入海大开始算起,在中国市场,包括国内的产业资金,之所以关注我们行业,我相信是有道理的,其中一个比较引人注目的就是目前整个国际的大经济环境不是太景气,加上对房地产泡沫挤压,未来在国家的层面、本层面没有增长点,传统的产业毛利低一点。中国的资本市场10年一个周期,10年前是2340点,10年后又回到了原点。所以说,最好的还是传统产业,再加上水产行业的快速发展,资本市场有一些投资,对我们这个行业有更多的关注也是正常的。
对于恒兴来讲,上市并不是最重要的。这几年我都在不断的告诫我的同事,作为一个企业来讲,要耐得住寂寞,一个人不可能经历所有的风光,同样行业也是。这个闪光灯不可能永远聚集在你的头上,所以恒兴要耐得住寂寞。我们花了相当多的资源把公司从上到下进行了全方位的梳理。最近3年,从发展战略上,资源和要素的配置效率和它的执行效率上,在传统行业来看,效果是非常明显的。第二点我要特别说明一下,股份公司最早在西方不是作为融资的手段,只是一个规范少数大股东不要侵害公众利益的手段,把它作为一个公众的公司来监管。但是在中国就变成了圈钱的手段,而且把它变成了政府主导的稀缺性资源。
崔和:水产企业受到资本关注很正常
资本市场的介入,很多人只是掌握了冰山一角。据我了解,今年从证券、基金、国内、国外介入水产产业的企业应该不少于30家,这还是保守的估计。我感觉到他们应该关注、应该支持水产业。
水产业引起关注是有它的理由的,比如说南海和黑龙江的猪都是一样的猪,但是各地的鱼虾都是不一样的,它有地域性,它有产品的差异性。
陈文:水产行业标准建立明显滞后
水产养殖如何实现可持续发展,如何进行品牌建设,对广东来说特别重要。刚才一些教授说水产行业好象没有什么品牌,事实上确实是,但是不代表我们没有好的产品。广东有一些地域性的,也算是比较好的产品,但是产量都不大,像鲍鱼,也有少量的,形成不了规模。我们现在做的标准,国标也好,做过了就锁在柜子里面,没有真正的施行。刚才说的我们水产养殖的标准本身就不多,刚才说是10个左右,水产营养比起畜牧来说同样滞后很多,我们很缺乏这些标准,包括病害的标准。草鱼出血病都没有标准,这是最常见的病,可见我们的标准确实很少,所以水产业可能方方面面都非常滞后。真正实用的标准,还有将来创品牌的标准,是我们今后要考虑的问题。特别是对广东来说,我们水产养殖的产量那么大,如何建立品牌?如何来建立这些实用的标准?是我们今后的一个工作。
孙忠义:罗非鱼价格低不是加工厂愿意看到的
最近大家对罗非鱼价格比较关注,也有很多猜疑,但实际上,它是有一定规律性的,这个和我们国内和国际市场的因素变化有很大关系。2010年,从10月份开始,罗非鱼价格一路上涨,一直到2011年的年初的几个月,价格都是上浮比较大,一直延续到5月份。从价格上来看,是不是很敏感?当然是敏感。但是反过来讲,罗非鱼少的时候,出口价格也是卖得很高的。罗非鱼价格比较低,也是加工企业不愿意看到的,为什么呢?今年是这样,价格这么低,明年养殖户是不是在这方面还投入?明年这个原料会不会少?国外的客户如果价格太高了,价格涨的时候,他们是买涨不买跌,他们就大量的下单,库存就增加很多,如果价格往下的话,他们就会谨慎。现在也是,他们害怕还会跌,就会谨慎下单。
2011年下半年也是有一定加工量,现在价格比较低,只能说明库存还是充裕,这个采购量还是比较大。从10月份开始,10-12月份,我也看了一下数据,出口额是增长了16%,出口量是增长了14%,还是有稳步的增长。市场价格这几年连续的波动,有高有低,应该说还会恢复正常,现在的价格也是暂时的,不会是永远的。它一定会和我们的养殖成本相配合.从出口来看,有些国家比例降下来了,但是整体上还是上升的趋势。从长远发展上看,我们也不希望罗非鱼产量有大幅的上升,或者是大幅度下降的趋势。这里面可以通过政府、协会,包括企业和养殖者之间建立一种更好的合作关系,来控制价格的大涨大落,实现企业平稳健康的发展。