北京南三环联宏海鲜市场的首家远洋水产旗舰店亮相

中国水产门户网报道　　京城超市在进行卖场升级时，都将水产作为主要提升对象，可见这部分商品在消费者心中的地位。在零售企业升级的同时，一些上游企业看到了商机，也开始向下游延伸。近日，中国水产总公司位于南三环联宏海鲜市场的首家远洋水产旗舰店正式亮相。作为中水总公司的母公司，中国农业发展集团总公司董事长刘身利表示，希望能够通过建立终端，改变国内消费者对水产的消费理念。同时，中水总公司董事长吴湘峰和总经理刘湛清向记者描述了一个从捕捞源头到消费者餐桌的全产业链食品安全保障路径。

　　以往，消费者在京城各大超市卖场购买的水产品多为国内沿海捕捞或养殖，随着国内首家远洋水产旗舰店亮相京城，北京消费者对水产品又有了新的选择。

　　近日，中水总公司旗下的远洋水产旗舰店正式亮相联宏海鲜市场。联宏市场位于知名海鲜市场京深的对面，中水旗舰店占据了其中近300平方米的面积。该旗舰店经营的水产品全部是中水总公司远洋捕捞产品，并非是国内常见的沿海捕捞或养殖水产品。

　　记者注意到，与传统海鲜市场相比，联宏海鲜市场的定位较高、卖场环境较好。与一般沿海捕捞水产相比，远洋水产品由于成本较高，以及品类稀缺、品质上乘，部分价格也高于一般商品。

　　在和刘身利的交谈中，记者了解到，中水总公司的所有水产品均能实现可追溯。所有在卖场中销售的水产品，均配有可以证明产品身份的条形码。一旦产品出现问题需要查询，中水总公司甚至可以查明该款商品是何时捕捞、何时进入到哪艘渔船的冷冻舱。资料显示，中水总公司是国内乃至世界范围内最大的远洋水产捕捞、生产、加工和零售企业，具备完善的冷链物流体系。