中国水产门户网报道商报“购乐汇”栏目,今天再次向市民们推荐一个品种丰富、价格实惠又气派的产品。这个产品既可以用来春节串门送礼又可以当作年夜饭的材料,它就是海鲜大礼包。
春节临近,市场上俏销的海鲜大礼包产品花样繁多,令人眼花缭乱。不少消费者反映,有些海鲜大礼包很不“厚道”。根据市场反应,今年水产品价格与去年同期相比,平均上涨了二三成。于是,不少商家选择“瘦身”等“隐性”涨价方式,或者用相对廉价的海鲜来“偷梁换柱”。
“究竟怎么样的海鲜大礼包是‘靠谱’的呢?”商报“购乐汇”栏目经过寻访,发现了这个既靠谱又实惠的海鲜大礼包,它来自浙江省供销社直属的新田园。究竟靠谱不靠谱?还得产品本身说话。
出自东海资深船老大之手
做海鲜产品生意的人,引以为傲的便是他们的渠道。“我们的进货渠道是一流的。”新田园的总经理钱立峰很有自信地说道。东海海鲜是世界最佳海鲜产地之一。新田园的海鲜主要由宁波、舟山、台州、温州等地的资深船老大或者重点养殖企业提供。“我们的海鲜几乎包揽了当地最优质的海鲜产品。”钱立峰补充道。
海鲜冻品最重要的是新鲜度。记者仔细地观察了新田园的海产品。这里的海鲜外表颜色比较亮丽。而判断海鲜的新鲜度,鱼眼是一个很好的参照物,这里的鱼眼往往都保持明亮有光泽的样子。
新田园的海鲜大礼包销量很大,货品节余很少。“海鲜大礼包的最长周转周期为一个月。”钱立峰告诉记者。周转周期越短,意味着你买到的产品越新鲜。
蟹鱼虾都有,料很足
“什么样的年夜饭最好吃?”有人做过统计,八成以上的人认为家里人自己动手烧的最有味道。我们推出的海鲜大礼包的品种可以大大丰富年夜饭。因为它要啥有啥,比如野生大黄鱼、东海昌鱼、对虾、墨鱼花、出口切蟹、野生米鱼、梭子蟹、野生九节虾、红膏蟹等。
不同的海鲜不同规格价格差别很大。以野生大黄鱼为例,一千克两只和一千克三只,价格可能会相差上百元。市场上一些海鲜大礼包往往会借此钻空子。为了让消费者买到最透明的产品,我们推荐的海鲜大礼包都严格标注上了品种和重量。比如“幸福大礼包”里面含有野生小黄鱼5条共500克,东海昌鱼3条共450克,对虾一盒重350克,东海带鱼1包重500克,东海鳗鲞1条重500克,墨鱼花1包重500克,野生米鱼1条重500克,出口切蟹1盒重700克。
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