高档水产品走入寻常百姓家 浙江推广水产海鲜品牌化

 

 

展会上的金枪鱼

    切一些三文鱼，再拿4盒子大对虾，等等我还要看看那边的金枪鱼罐头……在今天上午开幕的2012中国农产品品牌博览会上，不少水产品展台被杭城的马大嫂们团团围住。 
　　“海鲜不仅好吃，而且营养丰富。”52岁的周大妈捧着一盘刚拿下的三文鱼切片说道：“一直以为这类海鲜很贵，没想到价格还是可以接受，买些回去全家尝尝。”
　　记者在展会现场转了一圈，发现参展的水产品有的是中国名牌农产品，有的是浙江品牌产品。八大类，上千个品种，全部有名有姓，可谓个个精品。
　　省水产流通与加工协会秘书长余匡军认为水产品品牌化是一个趋势。“随着人民群众生活水平的提高，消费观念发生了质的变化，人们对食品质量安全和营养健康的要求越来越高。浙江作为全国最主要的海水鱼类生产、供给基地，在水产品品牌创建方面一直走在全国前列。”余匡军说：“创建特色品牌可以提高产品的附加值和市场竞争力，同时对消费者而言也是一种产品品质的保证。”
　　据了解，目前全省水产行业已成功打造出5个中国名牌，5个中国名牌农产品和74个浙江名牌。12个水产品获中国驰名商标称号，17个水产品牌被推荐为“浙江省名品正牌农产品”。