吊蚌多而利润少 湖南“有蚌无珠”难题待解

中国水产门户网报道

南方渔网特别报道：珍珠产业中，我省吊蚌数占到全国的七成，分享利润却仅占一成多。
　　
　　不止一次旁听有关汇报，记者脑海便有了一个深刻的印象：我省珍珠产量占全国的70％。日前随省水产专家深入湖区采访，才对“70％”这个数字概念有真切的了解。
　　
　　洞庭湖区，一大片一大片水域，缀满绿色塑料瓶，那就是吊蚌壳、养珍珠。据统计，2006年，我省吊蚌数3．5亿只左右，占全国总数的70％。
　　
　　吊蚌终究要取珠，有人据此认为，我省珍珠产量占全国的70％。而常德最大的珍珠养殖户李政军说：“我省仅停留在养蚌，养2至3年便让江浙老板买走，并不产一颗珍珠。”
　　
　　一说是70％，一说为0，相差悬殊的两种说法，暴露出的正是我省珍珠产业———
　　
　　“有蚌无珠”的难题
　　
　　我省是最早从事珍珠养殖的省份之一。上世纪60年代，省水科所便在汉寿县周文庙开展人工培育淡水珍珠试点，并获成功。至1992年，国家取消珍珠生产和出口许可证管理，我省与江苏、浙江同为拥有淡水珍珠养殖、有核珍珠培育、河蚌人工繁殖等完整技术的省份。
　　
　　市场机制条件下，江苏、浙江发挥沿海优势，率先与日本、香港的珠宝商合作，在漂白、抛光、成链等珍珠加工环节与国际接轨，十年即奠定国内珍珠加工的领先地位。同一时期，我省却取得了“当年繁殖、当年育成、当年植片”的养殖技术新突破，形成了具有代表性的“湖南模式”，吊蚌数从138万只猛增至2002年的2．8亿只，奠定了我省“吊蚌第一省”的优势。
　　
　　2000年以前，一般两龄蚌卖给江浙老板，每个15元左右，亩纯收入过万元。鼎城区养殖大户丁时斌称，那时钱太好赚了，养蚌户仅满足于眼前，谁也不担心销路，更没想过要搞加工。
　　
　　近几年，珍珠市场时有波动，价格呈持续下滑走势。江浙等地的珍珠加工老板把风险转移给养蚌户，眼下单个两龄蚌卖价已降至4至5元，利润大缩水。不少养蚌户深有感受地说：“江浙珍珠市场打个喷嚏，湖南养蚌就患感冒。”
　　
　　直到这时，省内养蚌大户才发现“有蚌无珠”成了———
　　
　　养蚌业发展的“拦路虎”
　　
　　从国内市场看，目前珍珠产业链各环节的利润分配大抵如此：养殖占30％，营销占30％，加工出口占40％。
　　
　　珍珠以大为美，以圆为美，以亮为美，又大又圆又亮的珍珠要养5年方出成品。以眼下市场价，一只五龄蚌卖50元以上，相当于10多只两龄蚌。我省养的两至三龄蚌鲜活出售，江浙老板买下后，挑选上品在江浙放养五龄蚌，其余加工成低档项链和珍珠美容化妆品。因此，我省尽管吊蚌总个数占到七成，年产值却只有10亿元左右，不到全国珍珠养殖总产值的一半，分享利润仅在珍珠产业中占一成多。
　　
　　那么，我省养蚌户为何不养五龄蚌？据介绍，养一只蚌，5年出珠，需成本7元，头两年种苗、手术、投肥，需要4元左右，此后每年只需投肥费1元。按亩养蚌1000只算，养5年要投入7000元，堪称资金密集型。我省养蚌户都是承包内湖、哑河、低洼湖田，少则几十亩，多则上千亩，非资金实力很雄厚，养不起五龄蚌。
　　
　　另一个原因则是，我省没有专门的珍珠市场，没有加工企业，养五龄蚌意味着更大的市场风险，养蚌户宁可选择两至三龄即出手，变现后再扩大养殖规模。李政军一户即养了300万只蚌，都是两至三龄蚌。照眼下行情，养五龄蚌更合算，他决心今年留一小部分三龄蚌，在省内率先试养五龄蚌。
　　
　　无五龄蚌，高端利润丧失；不产成品珠，谈何搞加工、兴市场。只停留在低档的三龄蚌，吊蚌越多，风险越大，这就是“有蚌无珠”之难。
　　
　　去年下半年，香港十位“珍珠大王”来到常德，洽谈合作，业内人士才看到———
　　
　　难题并非无解
　　
　　常德吊蚌占全国“半壁江山”。2006年底，香港十人珍珠养殖发展公司决定，与常德珍珠养殖大户合作，共同组建港湘联合珍珠有限公司，注册资本1．2亿元，选址柳叶湖边办厂搞加工，兴建市场活流通。
　　
　　此举意味着，我省养蚌户面临更大的市场。想当初，江浙最早便是与香港珠宝商合作，才奠定了加工优势。省珍珠协会考虑的是，既然港资把厂办到了家门口，那么湖区养蚌户即可携起手来，成立珍珠养殖基金会，在两至三龄蚌的基础上，扶持五龄蚌养殖，2至3年内即可产出首批成品珍珠。
　　
　　据悉，香港珠宝商投资常德，很快引起江浙珍珠老板的反应。去年底，全国珍珠之乡诸暨的“山下湖”、“佳丽”等珍珠名企纷纷来湘，洽谈扩建养殖基地，酝酿就近产地办厂。这些动态对我省养蚌业发展堪称“利好”。
　　
　　彻底破解“有蚌无珠”难题，省水产专家曾南华提出，未来5年，我省珍珠产业要打好“三张牌”：一是巩固科研优势，提高无核珠质量，开发特大、正圆、彩色珍珠；二是加大招商、重组、联合的力度，组建大型珍珠加工销售龙头，打响“洞庭珍珠”品牌；三是挖掘珍珠文化、珍珠艺术，让珍珠更顺畅地走进消费者生活。


                                   南方渔网编辑：黄倩