中国水产门户网报道 “甲鱼大王”沈岳明在宁波水产养殖业小有名气。过去,颇为倔强的他提起甲鱼养殖,谁都不放在眼里。如今,每逢宁波大学生命科学与生物工程学院的专家来讲课,老沈都毕恭毕敬地听。
“是宁波大学的专家,帮我找到了‘致富秘籍’,让我成为今天的‘甲鱼大王’。”老沈的话语中透着感激。
这要从几年前的经历说起。沈岳明发现自己大规模养殖的甲鱼突然大量死亡,心急如焚的他经过多方打听,找到宁波大学生命科学与生物工程学院的水产养殖专家刘必谦教授。了解相关情况后,刘教授告诉他,要死就让它死吧,剩下来的就都是“精品”了。
听得这话沈岳明心都碎了。虽然很不情愿,但他还是按照刘教授说的去做了。沈岳明对池塘里生病的甲鱼不采取措施,这样的日子大概持续了半年,甲鱼死了6万多只,沈岳明看着心疼。之后,他把剩下来具有抗病能力的集中起来,一年后,这批甲鱼产卵并孵出甲鱼苗,病害居然减少了很多。有了这番经历,沈岳明才真正知道刘教授的话是什么意思,并且牢记了“生态选择”这四个字。在正常的喂食、防疫基础上,他让甲鱼自然生长,经过“物竞天择”,最后留下的就是真正健康抗病的甲鱼。从此老沈的甲鱼在市场上声名鹊起,最终获得无公害农产品和中国驰名商标。沈岳明也从普通水产养殖户快速发展为“甲鱼大王”。
“像沈岳明一样,宁波很多从事水产养殖的农户和企业,在宁波大学生命科学与生物工程学院找到了发展致富的‘秘籍’。”宁波大学校长聂秋华说,2003年至今,宁波大学生命科学与生物工程学院已积极承办了九届“宁波市优秀农民进高校”培训工作,直接培训农民2000多人。象山港横山码头附近的5家育苗厂拥有3000多亩土池,年产蟹苗9亿多只,负责人都是农民进高校培训的直接受益者。培训的学员中有15%以上已经创办了企业,他们当中还有数十人进EMBA总裁班进行深造研修;学员注册了上百个品牌,形成了鸣凤甲鱼、南美白对虾、“兴洋”牌蟹制品等多个特色产业。
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