中国水产门户网报道 业内人士认为:要价过高
一只海参叫价10万元,只因它是白色的。上周末,
沈阳海参收藏者李志鹏携自己收藏的一只纯白色海参和两只重量超过2公斤的“海参王”亮相沈阳某商场,引来无数市民围观。
白海参产自大连
李志鹏做高端餐饮业多年,平时经常和海参打交道,对选海参非常内行,而且特别喜欢收藏稀有品种的海参。
据了解,这只白色海参长6厘米,产自大连海域。是去年10月,大连当地渔民在打捞海参时偶尔发现的。李志鹏得知消息后,立即出手将白色海参买下来,并作成标本。“白色海参非常稀有,我听过许多关于白海参的动人传说,却从未见过实物。见到了实物以后,一下子就被它吸引了,于是决定买下来收藏。”李志鹏说。
怕是有白癜风吧
记者看到,这只泡在福尔马林液体里的海参个头儿与普通海参相差无几,但通体纯白。一位路过的市民看到后啧啧称奇:“以往在沈阳看到的海参都是灰黑色的,从来没见过白海参,这下子算是开了眼了。”
一位老板模样的市民打算买下这只白海参,但李志鹏10万元的叫价让他有些犹豫。
市民赵先生观看了白海参后提出了质疑,“白色海参,我从未见过,它是不是一种病呀,类似人类的白癜风,10万元的高价,值得吗?”
基因突变才变色
李志鹏解释说,白海参极为罕见,它不是有疾病,而是灰刺参基因突变而成,20万只海参当中只有一只会因为基因突变而成为白海参,而且白海参不能留种,其后代还会是灰刺参。白海参因为非常稀少而显得神秘,更成为许多渔民口中的传说。
“我收藏白海参就是因为自己喜爱,之所以叫高价其实是不想把这只海参随便就卖掉。这只白海参已经泡在福尔马林里了,肯定不能食用了,它最大的价值就是收藏。”李志鹏说。
白海参不值10万
记者在网上搜索发现,在今年9月3日第二届中国济南国际海参文化节上,起拍价3万元/公斤的“白海参”最终被人以33万元/公斤的天价拍走。
大连瓦房店海参养殖协会副会长李俊在电话中告诉记者,白海参确实非常稀少,它的硒含量是一般海参的10倍,其他营养成分与普通海参无异。“只能说白海参在中国就是一个稀有的品种,但一只白海参就叫价10万元,确实有些太高了。”
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