中国水产门户网报道喜欢吃虾的王丽最近发现,家附近的两个菜市场和超市都买不到活虾,无奈之下只能买点冷冻虾。记者走访发现,随着气温降低,市场活虾货量逐步减少,价格也开始上扬。
昨日上午立山一家农贸市场上,多个水产摊位养着螃蟹、虾爬子等鲜活海产品,唯独不见活虾。“活虾上个月末就没货了。 ”摊主李铭说,现在天气冷,活虾不好保存,死了又卖不上价钱,还不如不卖。在大润发超市,水缸里仅有几十只活基围虾,冰鲜大虾也不多,其余都是冰冻大虾。
在铁西一家大型超市,唯一的活虾品种基围虾已经卖到190元/斤。“基围虾价格创了新高,去年过年时才卖150元/斤。”经营水产品批发生意六七年的郭凡表示,天气转冷,虾的习性是要钻洞冬眠,河虾、罗氏虾已基本退市,鞍山市场上只有少量来自南方的基围虾,批发价一天一涨。
郭凡表示,近段时间燃油附加费增加,空运成本明显上升;加上气温骤降,沿海很多地方无法继续养殖,货源随之减少;此外,圣诞节临近,宾馆饭店需求大增,均导致虾价上涨。
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