中水国内首家远洋海鲜直营旗舰店在京开业

中国水产门户网报道2011年12月8日，由中国农业发展集团有限公司主办、中国水产总公司承办的“2011年远洋产品推广会---探索蓝色海洋，奉献安全食品”在北京“联宏海鲜市场”四层隆重举行。农业部渔业局赵兴武局长、农业部船检局信德利副局长、农业部机关服务局王莉茜副局长、全国水产技术推广总站魏宝振站长、国家质检总局食品安全局、中国渔业协会远洋分会、中国水产流通加工协会、中粮集团、獐子岛集团等政府领导、行业嘉宾以及媒体界朋友一百余人出席了此次活动。

　　作为专业从事海洋渔业经营活动的跨国企业，中国水产总公司以海产品捕捞、加工、储运、销售为核心业务，是国务院国资委管理的中国农业发展集团股份公司远洋渔业板块的核心企业。作为最早“走出去”发展远洋渔业的企业，中水公司拥有完善的符合欧盟及国家食品安全管理体系的水产品加工、储运配套设施，分别在西非、东非、西亚以及大连、烟台建有加工、仓储基地。中水公司所有产品均来自远洋捕捞，主要产品有：金枪鱼、鱿鱼、章鱼、墨鱼、虾蟹、鮸鱼、鲳鱼、带鱼、石斑鱼、鲷鱼、竹荚鱼、沙丁鱼等几十个品种，品类丰富，价格覆盖高、中、低各个阶段。其中，全球限量捕捞的蓝鳍金枪鱼，莫桑比克大虾，阿曼墨鱼，也门钓带等更是美食家趋之若鹜的深海产品，在全球享有盛誉，多年出口海外。

　　此次中水公司“首家远洋海鲜专营旗舰店”在京正式开业,旨在将更健康安全、口味鲜美、营养丰富的远洋海鲜推广给国内消费者。中水公司作为国有企业和行业的“龙头”企业，此时向市场推出“直营”和“专卖”计划，进军国内终端消费市场，为生产者和百姓之间搭起了一座食品安全桥梁和通道；远洋捕捞水产品以其特有的天然、野生、富含优质蛋白质、DHA及各种微量元素的品质，将为消费者提供了更加健康、安全的生活方式。根据了解，远洋海鲜产品在国际上很多发达国家相当流行，很多家庭都对其趋之若鹜。而且现阶段，国家对于食品安全问题尤其重视。在这样的需求和背景下，集展示、批发、零售、渠道建设于一体的中国水产总公司远洋海鲜直营店正式成立，并成为面向社会各界的第一个业务窗口，先在北京市场试销，听取消费者的反馈意见之后，力争将具有更高价值含量的产品向国内消费者推广。按照规划，中水公司还将在北京区域建立多个这样的窗口，取得运营经验后，向全国各主要经济区域复制。中水公司这种线下店面，线上网络平台新的营销体系已经显现雏形和规划。

　　值得一提的是，该直营店也反应出中水公司积极主动适应市场的需求，而不再是一个幕后默默无闻的生产者。店面中的远洋产品，无论是“质”还是“量”，都要即时地接受社会各界的评议、监督、反馈。未来一年，这个平台还要完善电子商务功能，把产品源头、加工、运输、仓储、批发、零售、配送、质量追溯、客户服务、产品改进、危机处置、宣传推广等各种信息集成到一个统一的数据库中，向社会各界和消费者展示一个“负责任”的央企形象，这一点也受到了与会嘉宾的高度肯定。

　　记者在会场上看到，蓝鳍金枪鱼、大目金枪鱼、阿曼墨鱼、莫桑比克大虾等众多国内罕见“深海明星”一经亮相就受到了人们的广泛关注。其中作为压轴菜目的蓝鳍金枪鱼，更是成为了大家的关注焦点。据中水相关认识介绍，蓝鳍金枪鱼属于世界限制捕捞海品种，每年分配到中国的配额都很少，往往一到国内就直接供给个别顶级酒店和预定客户，因此很难在市面上出现。

　　另外，对于很多消费者关心的价格问题。记者在现场了解到，在中水众多“深海明星”中，不仅包括顶级高端的金枪鱼，莫桑比克大虾，阿曼墨鱼片，也包括普通消费者消费的起的金线鱼，也门钓带，鱿鱼卷等亲民品种，价格不仅与国内海鲜相差无几，品质上更是保证货真价实，绝无包裹冰衣等增重增大产品现象。80%以上的产品都在国内家庭日常餐饮消费承受范围之内。可见，质优价廉，卫生安全，中水的远洋捕捞海鲜在中国国内的市场前景相当乐观。