福建永安贡川镇邓金招：无土繁殖泥鳅巧致富

中国水产门户网报道“我繁殖的600万尾泥鳅苗都有订单，每月都能出售一批，今年来繁殖500万尾泥鳅苗都销往浙江、山东和省内各县市，产值达20多万元。”福建永安贡川镇新发冲村党支部书记邓金招说，“山东的客户，有多少要多少，泥鳅苗销路很好。明年我要扩大一倍养殖规模，还要带动村里农民一起养殖泥鳅致富。”

　　去年3月份，邓金招偶然得知人工繁育的黄板鳅苗有很大的市场，养了十七八年鲇鱼、六年田鸡的她动了心。她心里就打起了算盘：泥鳅营养丰富，是最受老百姓欢迎的特种水产品之一，这几年来泥鳅养殖呈现越来越火爆的态势，市场价格肯定会水涨船高，繁殖泥鳅苗肯定大有钱赚。

　　于是，她与丈夫陈宗贞先挑了少量本地亲鳅、杂交本外地亲鳅进行鳅苗孵化，通过细心观察对比、上网搜寻资料，发现它们长势都太慢了，野生的鳅苗死亡率高达20%，而黄板鳅的生长速度则快多了。6月中旬，她托人从连云港选购了20斤黄板鳅种苗寄来，开始了人工繁育黄板鳅苗的“试验之旅”。

　　泥鳅，自然离不开泥土，可邓金招却偏偏不用泥土养泥鳅，不仅养活了泥鳅，而且让泥鳅没有了以往的土腥味，肉质紧实，味道鲜美。那时，邓金招的第一批孵化的泥鳅苗还只是养在有泥土的池子里，可是，她满池抓泥鳅，费工不说，还不好管理。当时，她脑子里灵光一闪，可不可以让泥鳅像鲇鱼一样，生活在无土的水池里呢？说干就干，8月初，她将第二批15万尾鳅苗全部进行无土养殖。

　　“试验下来，效果还很不错呢。”邓金招不无得意地说，“没了泥土，捉起泥鳅容易多了，而且观察泥鳅的生长状况也透明了，最重要的是管理方便，成活率高。”更令邓金招惊喜的是，泥鳅在短短20来天就长大了4至6厘米。

　　邓金招繁育的黄板鳅种苗获得成功后，不少认识的朋友、老客户都找她买苗，近至周围乡镇，远至福州、浙江省、山东省等地。可她却不为所动，仍是专心致志地搞“试验”：催产剂是单用好还是两种配用好？怎么样才能让药剂催产的种鳅可以降低死亡率而多次产卵？无土和有土养殖哪种成鳅疾病少、生长快、成活率高？不同生长阶段的泥鳅要食用多细多大的轮虫、红虫？……他们都变着法儿地做对比，慢慢地摸索出了经验。

　　泥鳅好不好养，孵化率是关键。泥鳅在产卵期按常规必须一只只地打性激素，放入网箱待产，有时泥鳅孵化不齐，大泥鳅会将自己的卵吃掉。邓金招明白，泥鳅和卵绝对不能在一起，那样会造成很大损失，爱探索的她又开始研究起来。经过一年多的试验，邓金招发现，将泥鳅和受精卵隔离开来能保证受精卵顺利发育成苗，幼苗孵化后放入其他池中，投饲量按放养泥鳅体重的5%～8%，由少到多，逐渐增加，现在她的泥鳅苗的存活率基本达到90%以上。

　　“养殖泥鳅利润比较高，一般四成成本六成利润，是一条较快致富的好路子。”邓金招如是说。