浙江省绍兴县虾鳖进大棚 效益创新高

中国水产门户网报道2011年，浙江省绍兴县绿源水产开发有限公司承担的省重点基金项目《大棚设施虾鳖混养技术示范》，经一年的有效实施，取得了不错的成绩。该公司将虾鳖混养模式应用到200亩的钢架设施大棚内，项目结束后全年生产南美白对虾280吨，虾产值840万元，中华鳖15吨，产值240万元，二项合计总产值1080万元，总利润300万元，平均亩产值5.4万元，亩利润1.5万元；平均亩产虾1401公斤，其中最高的亩产1820.9公斤；甲鱼平均亩产75公斤，其中最高的亩产130公斤。项目实施后比实施前增加虾产量200吨，增长了2.5倍。

为什么虾鳖混养进大棚后能取得这么高的效益呢？主要是他们抓住了以下六个环节：一是注意放养时间与比例，提高池塘产出效率。四月上旬亩放虾苗8～15万尾，5月中旬亩放甲鱼50只。这样不但扩大了池塘的养殖空间，而且通过养殖品种间的生态关系降低了白对虾的发病率，取得了虾鳖生产双丰收，节约了生产成本。二是改革放养方式，提高放养成活率。采用先调水后放苗，用生物制剂调节池塘水质，提高虾苗放养成活率，养殖期间不用药物和消毒剂，保障水产品质量安全。三是建立生物车间，推广生态养殖。滨海工业区内水质状态差，为改善水质生态环境，公司建立了800平方生物生产车间，开展生物制剂调水，不仅提高了虾和甲鱼的放养成活率，而且保证了水产品质量安全。四是定期检测，开展测水养虾。实行测水养虾（鳖），增强科学性，减少盲目性。定期检测养殖池水样，进行水质分析，并根据所测水质指标及时调整各项养殖管理技术措施，确保了虾和甲鱼的健康生长。五是立体增氧，提高水中溶解氧。大棚虾塘配套设置底增氧，实行立体增氧，加速池底污泥氧化，改善池塘生态环境，确保虾、鳖正常生长，降低饵料系数。六是进行尾水净化，保护生态环境。新建50亩生物净化池，养殖尾水实行水生植物和鱼类等生物氧化、微生物消解、碳砂过滤等三级处理净化后排放，保护生态环境。

    该公司通过项目实施进行设施大棚鳖混养，创造了经济生态效益的新高，认为好处主要有以下几方面：一是提高了土地产出率，大棚设施提高了保温效果，缩短了养殖周期，一年可养两季虾，平均亩产虾1401公斤，是常规池塘养殖产量的2.5～3倍，提高了土地产出效率。二是降低了养殖风险，采用大棚养虾，避免了梅雨季节等雨水对虾的影响，降低了虾的发病风险，提高了放养成活率，按照常规每万尾虾苗可生产商品虾50～75公斤，而大棚养殖则每万尾虾苗可生产虾125～140斤，增加1.5倍以上。三是增加了经济效益，大棚养虾生产周期短，可错峰上市提高了销售价格，大棚养虾平均比常规养虾缩短生产周期一个月，销售价每公斤提高8元以上。而且以亩放10万尾虾苗的效益最高。四是带动了农户增收，在项目示范带动下，绍兴县大棚养虾迅速发展，今年全县新增养虾大棚达1000亩，养殖单季平均亩产达1000余斤，农户均取得好收成。