据了解,这对“蟹王”“蟹后”产自太湖,是螃蟹中不可多见的精品。拥有这对“蟹王”“蟹后”,蟹都汇全国连锁西南分公司张总说,这样的大闸蟹,在太湖大闸蟹里也比较稀有,而且现在也是食用大闸蟹的最好季节。
多少年来,品蟹、赏蟹、咏蟹、读蟹已成为中国传统饮食文化中的一大亮点,而其中又以阳澄湖、太湖蟹为最佳。为何太湖蟹有此味美质优的品位呢?张总介绍,太湖大闸蟹历史悠久,堪称蟹中极品,不但味道鲜美,而且营养特别丰富。
据《本草纲目》记载:螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散淤血之功效。蟹肉味咸性寒,有清热、化淤、滋阴之功效,可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。蟹壳煅灰,调以蜂蜜,外敷可治黄蜂蜇伤或其他无名肿毒。同时,又是儿童天然滋补品,经常食用可以补充儿童身体必需的各种微量元素。
“蟹王蟹后”将在海南日报、南国都市报、南海网等新闻媒体的监督下,进行义卖,义卖所得全部捐献给社会困难群体或有需要帮助的人。这是海南消费文化节的主题活动之一。
蟹都汇全国连锁机构第一年到海口销售螃蟹,对海口这座城市也产生了感情,这次义卖也是为了感谢海口人民对蟹都汇的支持与厚爱,活动的目的就是为了答谢海口人民,尽自己的能力帮助有需要帮助的人。
届时欢迎爱蟹之人,来“蟹都汇”一睹“蟹王”尊容,感受正宗太湖大闸蟹的强悍和霸道。同时,欢迎有意献爱心者,拨打爱心热线66810290,报名参加12月8日举行的“蟹王蟹后”义卖活动。
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