中国獐子岛：世界渔业可持续发展样板

                                   从獐子岛海洋牧场上看静谧的獐子岛小镇。

　　　　前言

　　可持续发展是20世纪80年代提出的一个新的发展观。可持续发展的核心思想是经济发展，保护资源和保护生态环境协调一致，让子孙后代能够享受充分的资源和良好的资源环境。可持续发展的理念不仅需要政府立法，更需要企业的率先垂范。大连獐子岛渔业集团股份有限公司历经多年实践，坚持可持续发展观，形成了一套完整机制。本报多日来深入企业采访，挖掘獐子岛集团的可持续发展理念。今日起，本报将陆续推出基于獐子岛集团的可持续发展系列报道。

　　当大多数人还不知道“可持续”到底表达了什么意思的时候，在中国黄海北部深处，远离大陆的一个小岛上，一家企业已经用实际行动开始可持续的探索；当很多人把“可持续”当成一个空洞的口号的时候，这家深海中的企业已经将“可持续”写进公司的战略发展蓝图，并申请了可持续发展生态认证（简称MSC）。

　　今年9月，世界经济论坛在夏季达沃斯年会上宣布这家公司被认定为“可持续发展的新领军者”典范企业，成为世界渔业可持续发展的样板。世界经济论坛主席施瓦布先生给企业掌门人发来亲笔信，称他们是“真正的全球公民企业展现出来的楷模典范”。

　　没错，这家企业叫“獐子岛”大连獐子岛渔业集团股份有限公司。

　　“可持续”的獐子岛

　　赢得世界尊敬

　　自从大连夏季达沃斯年会上宣布大连獐子岛渔业集团股份有限公司成为“可持续发展的新领军者”典范企业后，来这家企业参观的人就络绎不绝。有中国人，也有外国人。11月10日，世界经济论坛首席业务官蒋睿杰和他的中国同事于江也来了。这个典范企业是世界经济论坛认定的，但是他们还是要亲自到岛上看一看。

　　世界经济论坛新领军者年会（被广泛称为大连夏季达沃斯年会）上一共公布了16家“可持续发展的新领军者”典范企业。这16家企业是该组织在全球新兴市场国家企业库中的1148万家企业中选出的，“初选是按照规模、增长率、品牌等条件，选出了1000家企业进行了现场访谈和甄别，最终选出16家。”世界经济论坛北京代表处于江介绍说。世界经济论坛的目的是希望这些典范企业的商业实践能够得到复制和发展，实现乘数效应，会对全球和地区可持续发展产生积极影响。

　　“全球人口的膨胀对水、食品、能源等必需品的需求不断增加，因此，必须要找到可持续发展的增长方式。”世界经济论坛首席业务官蒋睿杰在接受记者采访时介绍，这16家典范企业有三大特点：努力通过创新将制约转化为机遇；将可持续性纳入到企业文化中；积极塑造商业环境。

　　在这16家样本企业中，獐子岛是唯一的渔业企业。獐子岛的案例，对世界渔业将产生样本效应。

　　成为全球“可持续发展的新领军者典范企业”的獐子岛集团让人刮目相看，獐子岛用半个世纪的积累和全新的负责任的理念赢得了世界的尊敬。世界经济论坛主席施瓦布给獐子岛集团董事长吴厚刚写来了亲笔信，信中说：“我们为能够在您的公司发现真正的全球公民企业所展现出来的楷模典范而倍感自豪。我向您伟大事业的持续发展致以我最美好的祝愿。”

　　獐子岛人怎样实现“可持续”

　　能成为全球典范的企业，在中国并不多。在“可持续发展”这一命题下能成为典范的渔业企业，在全球也只此一家。这对獐子岛来说，是具有里程碑意义的事件。

　　獐子岛究竟是一家什么样的企业？它是怎么做到了可持续呢？

　　獐子岛原本是一个岛屿的名字，面积不足15平方公里，距离大连陆地有100多公里，地处北纬39度。这里的海洋有着得天独厚的条件，海水清洁，水温、流速、盐度、饵料等条件非常适合海参、鲍鱼、虾夷、扇贝等海洋珍品的生长，是海上的“天然粮仓”。今天的大连獐子岛渔业集团股份有限公司是从1958年的獐子岛镇集体经济发展而来，2006年在深交所上市，小镇上的15000名居民就是獐子岛渔业集团股份有限公司的大股东。

　　大海是獐子岛人赖以生存的资源，他们对海洋生态很早就有深刻的认识，在上世纪九十年代，他们就提出了“耕海万顷，养海万年”的理念。从上世纪九十年代起，就开始了保护生态环境的努力。

　　你能想象到的低碳环保的做法，在方圆不足15平方公里的獐子岛镇都有：镇上没有大的工业企业；岛上居民的污水实行专业定点排放；岛上居民不养家禽，生活垃圾经过压缩后被转移到岛外掩埋；岛上30多年前就实行封山育林；风力发电、海水集中供暖、太阳能路灯等低碳环保项目在岛上都已实施。獐子岛镇目前正在申请ISO14000环保体系认证，作为一个地区申请这一认证还是不多见的。

　　对企业来说，为了保护生态环境，他们无所不用其极。每天出海作业的船和海上监控的船必须同时清理海上垃圾，企业对此进行有偿回收；獐子岛的作业船要全部换成玻璃钢的，企业正在陆续更换掉高能耗的木船和金属船；在獐子岛的海面上，常年有科研船监测海上生态环境；中科院的北黄海海上监测系统也设在獐子岛，用科技的力量监控和保护生态环境；他们请世界著名的第三方检验机构SGS帮他们做了虾夷、扇贝的碳标签认证，计算一只扇贝的一生中，吸收和排放多少碳……

　　最重要的是企业在养殖方面所做出的努力。蒋睿杰一行给獐子岛带来世界经济论坛前不久做出的《重新定义未来：可持续发展的新领军者》报告中这样介绍獐子岛：“该公司采用了更具可持续性的海洋珍品养殖方式多营养层次综合水产养殖法（IMTA）。该方式利用一种生物的废料来养殖另外一种生物。IMTA水产养殖技术使大连獐子岛渔业集团股份有限公司得以增加产量并实现了经济多样性，同时，通过将副产品和剩余的鱼饲料转化为可收获的作物减少了浪费，并降低了引入人工饲料的需求。”

　　獐子岛可持续发展的理念形成早，行动早，使得这家企业赖以生存的土地和海洋都处于让人惊叹的状态，生态生命郁郁葱葱。

　　他们的可持续实践得到了世界的认可

　　今年10月，世界海洋管理委员会（MSC）委托第三方认证机构摩迪海洋有限公司根据MSC环境标准对獐子岛渔场开展评估，评估项目涵盖渔场全年的潜水采捕和捞网捕捞作业，及其野生贝苗收集和育苗作业。评审预计将于2012年年底完成。这是一家专门对海洋环境进行可持续性评估的世界权威机构。在欧盟市场，没通过MSC认证的产品将不允许售卖。“你不保护环境，不对人类赖以生存的环境做出承诺，我们就不买你的东西。”獐子岛集团副总裁孙颖士的解释言简意赅。

　　这是中国目前唯一接受MSC评估的渔业企业。吴厚刚说：“MSC认证被普遍认为是世界上对野生捕捞和增殖渔场最严格和最科学的认证程序，世界各地的市场对MSC认证海鲜的需求越来越大。”据说，具有MSC认证是欧盟市场对海鲜进场提出的必要条件。

　　MSC评估主审官在獐子岛现场审核后，对企业在可持续发展方面做出的努力表示赞赏，并决定为他们出具报告。临行时，MSC评估主审官深情地对獐子岛集团董事长吴厚刚说：“你应该为你的企业和员工感到骄傲。”

　　此前的2007年，獐子岛还接受了美国食品药品管理局（FDA）的检验，检验结果称：“獐子岛生产的食品安全放心。”

　　他们为可持续的生态环境所做出的努力不断得到来自国际上的认可。

　　展望

　　獐子岛的“可持续”

　　必将影响未来

　　有一种观点认为，未来的企业竞争不再是产品的竞争，而是企业价值观的竞争。在獐子岛渔业集团的每一个角落，上到企业高管，下到普通员工，你都会听到他们对于“可持续”三个字的解读与敬意。他们不仅保证海洋生态资源的可持续发展，在公司管理的方方面面，都渗透着这种可持续的理念。这是獐子岛的价值观，是獐子岛努力的高度和方向，在这个企业里，可持续是每个人的行动指南，内化成他们的企业文化，流淌在每个獐子岛人的血液里。

　　吴厚刚表示：“走可持续发展之路，是一个企业应有的担当，应尽的责任。我们不能说胸怀全球，但起码要善待脚下的这片土地，要对得起祖宗，对得起子孙，也要对得起当下的消费者，毕竟，食品安全的前提条件是要生态环境的安全，而生态环境安全是可持续发展的前提。”

　　对可持续理念的坚守，让獐子岛放弃了很多利益，尽管如此，企业仍然实现了客观的商业利益。“2008年，公司的营业收入首次突破10亿元，2009年15亿元，2010年22.6亿元，今年的目标是30亿元。”獐子岛集团副总裁王勇拿起笔，在办公室的白板上写下了这样一串数字，他说，公司的理念得到了全球客户的认可，近几年，公司营业收入每年递增30%以上，利润增长达到50%。

　　“獐子岛之所以能成为世界企业的典范，是因为他们走在别人的前面，他们超越的不是一小步，而是一大步。他们的变革必将影响未来。”一位企业研究者说，眼下的獐子岛已非传统意义上的渔业企业，而是现代化的海洋食品企业，他们有现代化的养殖模式、现代化的加工厂、现代化的实验室、现代化的管理模式。他们距离“受人尊敬的、卓越的世界海洋食品企业”的愿景已经很近了。