山东新海集团：新海海参体验式消费之旅

　　山东新闻网11月22日讯  11月20日，由新海集团组织的“秋冬进补，新海海参”体验式活动之旅在烟台新海海参会所进行。新海海参会所成立于2010年1月8日，是新海集团斥巨资打造的品质高端、服务高端的海参旗舰店。这次组织的活动包括参观会所、工坊、现场试吃、免费抽奖等。现场许多消费者表示参加此类活动，既能学习海参辨别知识，又能免费品尝高品质的海参，受益匪浅。

　　一大早，许多消费者乘坐班车来到位于烟台卧龙工业园区的新海海参会所。烟台新海集团有限公司是中国大型干海产品龙头企业，成立于1990年，产品畅销国外、国内市场，是一个集水产品加工、销售、外贸于一体的综合性企业。为了使消费者更好地认识了解海参，新海集团特意打造了可供消费者参观的海参工坊。通过全透明玻璃，消费者清晰地看到工作人员对海参挑选加工的过程。

　　穿着特制工作服的加工工人经过吹风、消毒等步骤，才能进入车间。工人首选对海参进行去脏清洗，由于海参离开海水后会在短时间内自己融化掉，因此清洗的水不能含有酸性物质,必须经过自来水通过转化器转换，将自来水转化成适宜清洗海参的水对海参进行冲洗。之后进入煮参车间，用蒸汽式蒸煮方式，将除掉肝脏并清洗干净的海参放到有纯净水的锅中煮，煮好的海参及时捞出，进行淡干、冻干，冷冻等步骤才能装瓶出厂。

　　现场的工作人员还为消费者介绍了海参的营养价值。海参含有50多种天然营养成分，所含的18种氨基酸中有8种为人体不能自身合成的必需氨基酸，蛋白质是人体生命活动的物质基础，氨基酸是合成蛋白质的基本物质，对人体具有极高的营养价值，尤其是必需的氨基酸在人体免疫功能中起着重要的作用。海参又称为“长寿之神”，是糖尿病、高血压、冠心病和脑血栓等患者的理想食疗食品。跨栏王子刘翔食谱里的固定菜便是海参，可见海参的营养成分不一般。

　　之后，经过拍照留念，现场试吃等活动，有的消费者提出要现场购买海参，新海集团特意为进行参观的消费者提供了在任何一家专卖店都享受不到的最低价位。但由于活动产品数量有限，每人限购，有的消费者表示回去以后会继续购买。