天津市武清区畜产水产品合格率达100%

中国水产门户网报道 动物疫病不但会给养殖户造成巨大经济损失，影响产品市场的有效供给，还会危害消费者的食品安全，甚至威胁人类的健康和生存。近年来，全区不断加大基层畜禽、水产部门防疫体系、站点和基层防疫技术队伍的建设力度，有力提升了全区动物产品安全水平，同时也收获了一张张亮丽的“成绩单”：今年，全区畜产品代表天津市经国家农业部抽检，合格率100%；全区水产品两次经国家农业部抽检，全部合格，受到了各级有关单位高度好评。

　　为了做好畜禽产品和水产品的安全检测，区畜牧水产部门积极发挥各职能部门作用，着力构建高效的监管机制。区动物卫生监督所在加强源头监管，强化质量安全检测的基础上，对全区动物饲养场所进行全面排查，同时组织技术人员深入养殖场进行动物卫生监督检查和抽样，重点检查了猪场的卫生消毒情况，兽药、饲料及饲料添加剂的使用情况和病死猪的无害化处理情况。不仅如此，他们还将定期检查和不定期抽查结合，狠抓屠宰检疫监管，把好“出场查证验物、待宰观察、同步检疫、加标出证和生物安全处理”五关。严格兽药经营管理环节，做好公路环节监督检查。不断加大外埠畜产品监管的同时，积极开展“瘦肉精”专项整治。据统计，截至目前，全区共检测出栏牲畜22034批次，检测比例10%以上，未发现阳性。屠宰检疫12.5万头，进行快速瘦肉精抽检样品15138份，均未发现阳性。对屠宰、养殖环境进行“瘦肉精”实验室精确检测，抽检34个样品。今年，农业部质量监督检测中心对全区进行2011年畜产品质量安全第四次例行检测抽样。在博林和华康两个定点屠宰场分别采取样品进行检测，全部合格。

　　武清作为全市首个获得无公害水产品养殖基地称号的区县，历来高度重视各类水产品质量，为此区水产部门不断加强渔业水域环境监测检测力度，从源头抓起，实施全过程控制，确保水产品安全工作处于有序、受控状态。在具体工作中，除定期对3个水产品示范园区和5个合作社、10个养殖户进行水产品生产日志、投入品使用情况进行检查，还对18个单位和个人进行不定期抽查，以及时了解园区、合作社、养殖户水产品质量。截至目前已做精密检测80批次，快速检测200批次。积极配合上级单位进行质量安全抽查，已抽检31批次，全部符合无公害标准。