蟹都汇品蟹大赛现场火热 人蟹大“斗法”

中国水产门户网报道11月20日上午，作为第五届海南消费文化节7大幸福乐章主题活动之一的蟹都汇“首届品蟹大赛”初赛在海口和平官邸大酒店鸣锣开战。 
    初赛内容为抓螃蟹和绑螃蟹。参赛的20名选手分成4组，每人以3分钟计时的方式，来比拼绑蟹速度和质量。比赛前贴心的主办方还特意安排了师傅教学。师傅三下五除二就将一只横行霸道的大闸蟹给捆了个结实，看起来不难，但实际操作起来，绝对是门技术活和体力活。这些张牙舞爪的大闸蟹，要是抓不紧，一不小心就会被夹到手指。
    咱们的参赛选手中既有年轻的小伙姑娘，也有爷爷奶奶级别的，甚至还有挺着肚子的准妈妈，个个都精神十足。但由于大部分是第一次绑蟹，紧张加上手生，绑得费劲不说，好不容易捆住一只没多久，厉害的蟹将又挣脱伺机逃跑，现场不时有人发出受伤的惨叫。瞧这位老兄被夹后以牙还牙索性把一个大蟹钳给拽下来了。搞笑的场面逗得观众笑声掌声不断。
    为了保证比赛的权威性，蟹都汇还特别邀请了上海和平官邸酒店的大厨担当评委。经过激烈的比拼和评委综合打分，最终8名选手胜出晋级。
 
    这8名选手将参加11月17日的吃蟹大决赛，品尝美味并赢取数千元的奖金礼品。