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10月26日,青岛市质监局公布了该市2011年水产加工品产品质量监督抽查结果,抽 检50家水产加工企业50个批次包括鱿鱼丝、烤鱼片、贝类产品、海参、海米、海苔等产品, 抽查合格率为82%,9家企业的9个批次产品不合格。
其中不合格原因主要涉及大肠菌群、菌落总数、致病菌、过氧化值、盐分、铝等指标。 不合格企业情况如下:
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