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蓬莱鱼市卖河豚 专家:河豚中毒死亡率达60%

发布时间:2011/10/29 9:29:43  来源:水母网  编辑:罗诗吟  我来说两句我来说两句(0)
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核心提示:昨日,在山东蓬莱一个路边鱼市上,一位渔民在卖刚刚捕获的新鲜河豚鱼。记者发现,卖鱼人叫卖得大大方方,买鱼的也不以为然,让人担心会不会引发中毒事件。

中国水产门户网报道

昨日,在山东蓬莱一个路边鱼市上,一位渔民在卖刚刚捕获的新鲜河豚鱼。记者发现,卖鱼人叫卖得大大方方,买鱼的也不以为然,让人担心会不会引发中毒事件。

  据知情人介绍,在蓬莱市区抹直口村市场斜对面空地上,每天上午会有一个渔民自发形成的鱼市。昨日9时许,记者来到这个鱼市,看到从渔船上刚刚运过来的各类海鲜摆在六七个临时摊位上,摊主一边分拣着海鲜,把鱼、虾、螃蟹等分开,一边等着人来买。

  在一家摊位前,记者发现剧毒河豚鱼公然摆在摊位上。记者数了数,一个盘子上的河豚鱼有12条。记者问摊主怎么卖,一名头巾包着头、穿着红衣服的渔民一边忙着一边说:“8块钱一斤。”记者问她:“河豚鱼有剧毒,不是不让随便卖吗?”她没有答话。记者在场时,不时有人过来打听河豚鱼的价格。

  记者问几位买鱼的人怕不怕买了河豚鱼回家吃会中毒,他们都不以为然。“这里差不多天天都有卖的,不稀奇。”一位张姓市民告诉记者,“不敢买是因为不会做,把血放了不会有毒,鱼味可鲜啦。”

  河豚有剧毒:中毒后没有解药,死亡率达60%

  烟台市工商局一位执法人员告诉记者,按照国家有关规定,禁止各食品餐饮单位加工经营河豚鱼及其制品,任何单位和个人捕捞到河豚鱼,都应集中妥善处理,不得随意丢弃、转送他人或者让其流入市场。《水产品卫生管理办法》也规定,“河豚鱼有剧毒,不得流入市场”,被查获的河豚鱼要全部销毁,并做深埋处理。

  早在2007年5月,我市曾专门下发紧急通知,严查市场上销售河豚鱼,坚决杜绝河豚鱼流入市场;要求任何食品生产经营单位和个人都不得加工经营河豚鱼、不得随意丢弃河豚鱼;对造成严重中毒事故的单位和个人,移交司法部门处理。

  专家提醒,1克河豚毒素能使500人丧命!现在是河豚鱼肥美时节,也是河豚鱼毒性最强的时候。河豚鱼味道鲜美但含有剧毒,而且无特效的解毒药物,一旦误食很可能引起死亡,死亡率高达60%。

  吃河豚中毒后该如何治疗呢?专家说,河豚鱼中毒后发病急,应尽快排除毒物,防止呼吸衰竭;如果中毒后8小时未死亡,才有恢复的可能性。

编辑:罗诗吟 访问人次:3130 关键字:河豚,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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