“阳澄湖大闸蟹”明年落户新疆福海

中国水产门户网报道明年春节前后，阳澄湖大闸蟹蟹苗将被投放到新疆福海县水域，不久的将来，新疆出产的阳澄湖大闸蟹将走上人们的餐桌。 

　　10月24日，新疆福海县人民政府与江苏阳澄湖大闸蟹股份有限公司签订了1亿元的合作项目，在福海县发展冰川蟹新品种研发与养殖。 

　　签约33个合作项目 

　　阳澄湖大闸蟹属于中华绒螯蟹的一个品种，出产于江苏阳澄湖17万平方米水域，年产在2000吨左右。 

　　“经过前期调研，我们发现福海当地不仅水质清澈、水生生物丰富，而且当地的土著螃蟹是中华绒螯蟹的一个品种，代表这里适合阳澄湖大闸蟹的生长。”江苏阳澄湖大闸蟹股份有限公司董事长林泽华说。 

　　明年春节前后，江苏的阳澄湖蟹苗将投放到福海县的水域，进行实验性养殖，“如果养殖成功，将形成一个具备阳澄湖大闸蟹品质的新疆大闸蟹品种，首先满足新疆市场，继而推广到全国。”林泽华说。 

　　10月24日，经过两天洽谈，参加首届中国·新疆畜牧水产博览会的新疆企业和区外企业达成33个合作项目的签约，签约额36.11亿元。 

　　全疆14个地州和兵团3个师市几乎都有签约项目，除了新疆的优质畜牧水产资源外销外，不少区外企业还看中了新疆优质绿色的畜牧水产环境，将一些优良产品引入新疆。 


　　苏氏门店都将用地产肉

　　今后，苏氏牛肉面设在全国100余家连锁店的牛羊肉将全部采用新疆的牛羊肉制品，给伊犁每年带来2亿元的销售收入。

　　10月24日，新疆伊犁巴口香实业有限公司与苏氏企业发展有限公司签订了2亿元的牛羊肉供货合同。

　　“经过考察，苏氏企业在伊犁大草原上发现了产量高、肉质好，且获得绿色食品认证的伊犁牛羊肉。”新疆伊犁巴口香实业有限公司董事长邹劲松说。

　　今后，伊犁巴口香实业有限公司每年将给苏氏企业提供4000余吨的牛羊肉，供苏氏牛肉面中牛羊肉制品及店铺中羊肉串之用。

　　特色农牧产品走向全国 

　　拜城油鸡、塔城飞鹅、和田青驴、鲑鳟类冷水鱼，近年来，这些新疆独有的畜牧水产品开始吸引全国人民的目光。

　　签约仪式上，温宿县宏阳农业开发有限责任公司与山东东阿阿胶（阳谷）制品有限公司签订了1亿元的肉驴屠宰深加工项目，每年将向山东提供2000吨左右的驴制品。

　　温宿县历来有养驴的传统，八成以上农户都养驴，随着品种改良和基础设施改善，驴已从交通工具成为农牧民致富的工具。

　　当地采取了企业加农户的驴业发展模式，提高了农牧民养驴的积极性，促进了农牧民增收。去年，温宿县农牧民人均纯收入9800元。

　　温宿县宏阳农业开发有限责任公司董事长李大伟说，根据政府预测，此次签约项目将为当地农户人均带来1200元的收入。

　　上海首光贸易有限公司总经理何人伟则看中了新疆的骆驼奶，“在上海，骆驼奶是在星级酒店、高级会所供应的高档饮品，而在新疆阿勒泰地区，由于骆驼奶产量大、品质好，成了大众消费品。”他说。

　　何人伟和阿勒泰当地企业新疆旺源驼奶事业有限公司签订了1500万元的驼奶系列产品协议，“这个项目，每年将带来5000余万元的收益。”阿勒泰地区政府相关负责人说。 


　　现场：

　　飞鸡飞鹅上展会

　　能飞40米左右、夜晚在树上睡觉的鸡，带有大雁血统，一次可飞百余米的鹅，博览会上，新疆特色禽类产品出尽风头。

　　在塔城地区的展位上，工作人员一遍遍讲述塔城飞鹅的特性，向来客推介飞鹅产品。

　　据介绍，飞鹅肉质细嫩，味道鲜美可口，可熏、可烤、可烹、可炖，各种烹饪方法做出的鹅均受人们欢迎，尤以熏鹅肉抓饭最有名，是塔城当地一道美味佳肴。

　　来自山东的客人刘敏说，山东人有吃鹅肉的习惯，他准备把新疆飞鹅引进到山东去。

　　和田地区的黑鸡备受商家青睐，“这种鸡生活在沙漠里，耐高温，善飞奔，肉质也好，可以引进到内地。”江苏参展商高飞说。

　　在水产品展厅，一条一米多长的大头鱼标本成了小朋友们眼中的“明星”，大家纷纷争着和它合影。

　　大头鱼已濒临灭亡，有“水中大熊猫”之称。了解完大头鱼的知识后，六岁的小阳拉着爸爸的手说：“大头鱼快要灭绝了，以后我碰到大头鱼一定要把它放生。”

　　在伊犁州展厅，马、牛、羊、鹅都被制作成标本。摸着伊犁天马标本，市民白善州高兴地说，今天终于见到了伊犁天马，也算长了见识。