潮州做强做大渔业经济 海水养殖业年产量超10亿吨

　　在饶平县柘林镇附近的海域里，一个个庞大的网箱相互连接，随波漂浮在蔚蓝色的海面上。网箱里，各种新鲜的鱼、虾、蟹活蹦乱跳，不断地在波光粼粼的水面上溅起一朵朵白色的水花。养殖户老徐的“海上养殖基地”就是位于这片广阔的海面中。“潮州的浅海水域和滩涂很广阔，特别适宜鱼、虾、蟹、贝、藻等繁殖生息。”正是这优越的海水养殖生产自然条件让老徐“嗅”到了商机，当起了“养鱼人”，如今，他创建的“海上养殖基地”里有几十个网箱，放养着鲈鱼、鲷鱼等近10种鱼。由于肉好质佳，老徐养殖的鱼产品不仅畅销广州、深圳、上海等国内地，还远销香港、韩国、日本等国家和地区，深受广大消费者的喜爱，订单也源源不断。

　　海水养殖业良好的市场前景，吸引了不少与老徐一样的养殖户，连一些世代以捕捞作业为生的渔民，也依托着这得天独厚的自然条件，转产搞起了海水养殖，并逐渐走上了致富的道路，而大量的海水养殖产品的出现，也不断丰富着市民的“菜篮子”，推动着海水养殖业向前发展。据潮州市海洋与渔业局统计，目前潮州市的海水养殖面积已达到了6443公顷，主要集中于柘林湾海区-10米等深线以内的海区，滩涂及其东风埭，青山埭，澄饶联围等。主要的养殖品种为鲈鱼、石斑鱼、鲷鱼、美国红鱼、鰤鱼、金鲳鱼、对虾、牡蛎、蚶、蛤等。仅2010年，潮州市的海水养殖年产量就达到102547万吨，产值88630万元。