2011年,“中国河蟹养殖第一县”――兴化市的河蟹养殖面积达到74万亩,预计产量将超过4.6万吨、产值23亿元以上。全市122万农民来自以河蟹为主的纯收入人均达到1600多元。为进一步做大做强做优这个富民产业,兴化市委市政府于10月21日举办中国•兴化生态河蟹发展论坛。来自全国各地的近百位渔业专家和“土专家”一起,就如何推进中国生态河蟹产业健康持续发展,创新河蟹产业美好未来进行了研讨。
“纵观我国河蟹养殖产业的形势,可以概括为:‘热度不减、价格坚挺、环境友好、模式众多、三产发展、文化延伸’。我国河蟹养殖产业的迅猛发展,带来一些深层次的问题。”上海海洋大学教授、博士生导师王武以《我国河蟹养殖产业的问题与对策》为题,对我国河蟹养殖产业存在的问题进行了探讨。
上海海洋大学教授、上海市中华绒螯蟹产业技术体系首席专家王成辉从中华绒螯蟹产业现状简述、当前中华绒螯蟹产业的主要技术需求、中华绒螯蟹产业技术体系的技术工作内容等方面对上海市中华绒螯蟹产业技术体系进行了详细的介绍。
江苏省淡水水产研究所的周刚研究员则从宏观的角度对我国河蟹苗种发展现状及可持续发展对策进行了讲诉。
除了水产专家,来自全国各地的水产一线工作者也从实践的角度对河蟹产业发展提出了自己的见解。马鞍山市水产技术推广站站长、高级工程师石小平就围绕当地当涂地区的河蟹养殖模式,作了题为《河蟹生态养殖“当涂模式”介绍及发展探讨》的报告。而上海福岛水产养殖专业合作社的代表也结合自身实际,介绍了合作社在发展规模养殖中的作用。
与此同步,兴化还举行了“江苏省兴化现代渔业产业园区”揭牌暨科技研发中心大楼落成剪彩仪式,为此次论坛提供了鲜活样本。根据渔业发展的资源禀赋、产业基础、比较优势、资源环境承载能力的不同,按照“突出区域特色,促进产业集群,提高竞争优势”原则,“江苏省兴化现代渔业产业园区”由江苏兴化大闸蟹集团有限公司、江苏红膏大闸蟹有限公司及有关水产养殖专业合作社等共同建设,位于兴化市临城及陈堡两镇区域,共涉及古庄、花沈、秦家、任家、三王、曹垛、曹黄、武泽、四林共9个行政村,建成面积11010亩,辐射带动3万亩。园区采取边投入、边生产,滚动开发,以生态高效养殖为主,加工为辅,集物流、种植、休闲、度假、娱乐、餐饮等为一体,将构建“四区、二中心”六大功能区,即:优质苗种繁培育区、河蟹主养区、多品种混养区、加工物流区、垂钓休闲中心、科技研发中心。园区将建成省淡水水产研究所、省水产技术推广站、省海洋水产研究所、淮海工学院、泰州市水产技术推广站的科研、推广、教学、实习基地。园区将推进区域化布局、规模化养殖、专业化生产、健康式理念、生态型养殖、全程化管理、品牌化战略、创新式经营、组织化运作,促进兴化渔业由传统产业、特色产业向新的领域延伸和拓展。
刚刚落成的“中国螃蟹博物馆”,以其独特的新颖的设计受到与会者的青睐。整个博物馆500多平米,17个章节,通过图文对螃蟹的分类与生物特性、养殖与加工饮食、蟹文化、蟹产业等进行了介绍,妙趣横生,引人入胜。
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