十二五湖北水产业目标：在全国率先达入千亿元

中国水产门户网报道 为消费者奉上优质健康水产品 　　

　　——访湖北省农业厅副厅长、省水产局局长王兆民

　　中国第一淡水水产大省湖北在香港举办名优水产品推介会，吸引众多市民及商家，反响热烈，效果显著。湖北省农业厅副厅长、省水产局局长王兆民在接受采访时表示，湖北的“鱼、虾、蟹”生态环保、品牌过硬、货源充足、安全营养，深受内地消费者青睐，热忱欢迎香港市民选购，放心消费，一饱口福。

　　资源丰富生态一流

　　王兆民称，湖北是“千湖之省、鱼米之乡”，江河纵横交错，湖泊池塘众多，世界第三大河流长江横贯东西，南水北调水源地丹江口水库毗邻武当山麓。有湖泊1300多个，水库6000多座，现有水域总面积2500多万亩，居全国第一。洪湖、梁子湖等江河湖库碧波荡漾，水质清新，水生植被繁茂，天然生态良好。受大自然的恩赐，湖北水产资源得天独厚，有鱼类176种，占全国四分之一；水生植物164种，占全国一半以上。分布有“长江女神”白鳍豚、“国宝活化石”中华鲟等10多种国家重点保护一二级水生野生动物。独特一流的生态环境、又多又好的资源优势，孕育了湖北发达的淡水渔业。全省水产养殖面积985万亩，水产品总量353万吨，产量465亿元，淡水养殖面积、产量等多项指标连续15年位居全国第一。

　　健康养殖品质优良

　　安全质优是湖北水产品的特点。王兆民认为，好水出好鱼，养鱼先养水。近年来，湖北坚持生态引领发展，走“低碳循环、资源节约、环境友好”之路，大力开展“湖泊拆围，水库限养，江河禁捕”，修复水生生态，满足健康养殖的水质要求，确保生产纯天然绿色水产品。先后拆除洪湖、梁子湖、三峡水库所有人工养殖围栏，实现“人放天养”的自然生产模式。同时，依托水产健康养殖推进行动，大力推行无公害生产，发展绿色有机渔业。建成国家级水产健康养殖示范场188家，辐射带动全省健康养殖面积不断扩大。

　　湖北严格执行《中华人民共和国农产品质量安全法》，建立了省、市、县三级水产品质量安全监管和检测体系，坚持水域环境监控与产品抽检常态化，从生产源头抓起，实行水产品市场准入制度，实现从产地到餐桌的全过程、全方位监管。经国家认证的无公害产品1286个，绿色有机食品190个。一批冠以“中国驰名商标”的优质水产品成为上海世博会、广州亚运会指定产品。

　　标准化生产品牌化营销

　　坚持标准化生产来保障产品品质。王兆民介绍，湖北依托科教大省优势，聚集中科院水生所等10多家国家级科研机构，先后制定和完善水产养殖生产技术操作规程100多项，水产品加工生产规范和产品标准50多项。以科技推广服务、渔民培训、企业试点示范为抓手，全力推进养殖加工各环节的标准化生产，建成省级、国家级原良种场22个、标准化特色养殖基地103个、加工出口原料备案基地200万亩。全省220家水产品加工企业通过了ISO9001认证，形成了从冷冻盘、干制品、熏制品、腌制品到调味品、灌制品、鱼糜制品、保健制品、生化医药制品、水生植物和鱼奶饮品、休闲食品等12大系列100多个产品，远销欧美、日韩、港澳等国家和地区。

　　湖北省整合资源，重点打造“楚江红”小龙虾、“梁子”牌梁子湖大河蟹和“洪湖渔家”生态鱼“一鱼一虾一蟹”三大品牌。通过建立直销网点、拓展外销渠道、开展农超对接，使三大品牌的市场占有率不断提升。去年，“楚江红”小龙虾占全国总产量的51%，出口创汇占全国出口份额的50.6%，赢得“世界小龙虾看中国、中国小龙虾看湖北”的赞誉；“梁子”牌梁子湖大河蟹批量进入北京、上海、广州等一线城市；“洪湖渔家”生态鱼主导品种之一黄鳝产量占全国42%。三大品牌摘取第八届中国国际农产品展示交易会金奖桂冠，并荣获“湖北市场畅销品牌”、“湖北旅游特产精品”称号。

　　这次湖北名优水产品香港推介会的良好效果，使王兆民对全省水产业的未来更加充满信心。他说，“十二五”期间，湖北水产业将在全国率先跨入千亿元俱乐部，打造淡水渔业强省，实现渔业可持续发展，让千湖之省碧水长流。余向东