重庆女子连吃5只螃蟹蛋白质中毒昏迷

昨天上午，已经是昏迷状态的姜女士被家人匆匆送到西南医院急诊室治疗，经过抢救，她才慢慢苏醒。经医生诊断，姜女士是因突然大量进食高蛋白质食物导致的蛋白质中毒，呕吐、昏迷的症状已经达到中度。“我吃蟹不过敏，怎么就昏倒了呢？”姜女士告诉记者，前晚她下班后，到菜市场里买了6只蟹，一个人就不知不觉吃了5个，还喝了几杯啤酒，也没有吃饭。到了晚上，她开始呕吐、头疼，到昨天上午，就出现了昏迷症状。

西南医院急诊部副主任任小宝介绍，一个月来已经有数十名市民被螃蟹“放”倒了，大部分是伴随着腹泻和呕吐的轻度食物中毒。医生介绍，螃蟹虽然味美，但食用的禁忌很多，螃蟹富含蛋白质，肠胃消化功能不好的人突然进食大量高蛋白质食物，容易造成消化吸收障碍。蛋白质中毒轻者有呕吐、头晕、心慌、腹痛、腹胀症状，重者有可能导致昏迷甚至死亡。除了蛋白质中毒外，吃蟹导致腹泻、皮肤过敏的患者也较多。医院几乎每天都要收治五六例类似患者。