福建漳州水产养殖户签订水产养殖质量安全承诺书

中国水产门户网报道　10月11日，福建漳州市海洋与渔业局在芗城区举行“漳州市水产养殖质量安全承诺书签订仪式”，来自龙海、东山、漳浦等县（市）的54位养殖单位业主代表在会上签订了承诺书，就进一步规范水产苗种和产地水产品的养殖生产，确保水产品质量安全做出庄严承诺。

　　承诺书就如何严格执行《农产品质量安全法》等水产养殖生产有关法律法规、生产操作规程和生产管理规范以及建立完善水产养殖生产管理制度，落实生产记录、用药记录和销售记录等三项记录做出了具体规定。特别承诺，绝不在养殖过程中使用硝基呋喃类、氯霉素、孔雀石绿等国家法律法规明令禁止的药物和其他化合物，合法合理使用渔药，积极参加水产品质量安全的相关宣传培训活动，保证养殖水产品药残不超标。承诺随时配合有关部门进行水产养殖生产的检查和抽检，如有使用禁用渔药、药物残留超标等违法违规现象，愿意依法接受相关处罚。

　　通过签订水产养殖质量安全承诺书，使漳州市各县（市）渔业监管部门便于更有效地开展监管工作，使水产养殖业主进一步提高了水产品质量安全意识，有利于提高全市水产品质量安全水平。该局表示，在今后的工作中，将继续结合标准化水产养殖池塘建设改造、无公害水产品认证等，促成各县（市、区）更多水产养殖户签订《漳州市水产养殖质量安全承诺书》；同时，加大质量安全宣传培训力度，推广健康养殖技术，使水产品质量安全从生产源头上得到保障。