目前9两以上的规格生鱼塘头价在7.9元/斤左右,统抓9两上7-7.3元/斤。据行业人士透露,今年头批鱼塘头价7.8元/斤,与去年头批鱼相比高出0.6-0.8元/斤;而去年10月初,在头批鱼出塘后,生鱼塘头价跌至6.3-6.5元/斤,而今年头批鱼出塘后,价格反而有微微上涨0.1元/斤。
“现在正值投料的旺季,但是前去拉料的车居然不用排队。”洪老板告诉记者,这说明今年新鱼的存塘量比往年大大减少,因此他决定再养一段时间,伺价出售。海维生鱼技术服务部经理陈冬告诉记者,现在生鱼价格很好,但选择卖鱼的养殖户并不多。大部分养殖户还是继续投喂,等产量和价格上来之后再出手。加上入秋后水温降低,病害情况有所好转,存塘风险相对不大。但是天气转凉一定要注意调水增氧,由于近期天气不太好,要减料投喂。
顺德旺海饲料实业有限公司的业务经理阮星良告诉记者,这批新鱼多是在清明后投苗,因为天气持续高温多雨,成活率不足两成。五一后天气趋于稳定,投苗的成活率也才达到一半左右,因此今年上市的早批鱼数量不大。陈冬也表示,除了投苗失败的原因之外,去年生鱼价格不理想,很多养殖户转养其他品种也是减产的一个重要因素,顺德地区有近四成生鱼养殖户转养加州鲈或黄骨鱼。由于养殖规模比往年缩减三成左右,加上出鱼晚,势必使鱼价维持在多年少有的高位上。
有行业人士预计,生鱼塘头价在11月前仍会保持在8元/斤以上,但也有的人表示后市涨跌难说。有内人人士分析,现在正值是旧鱼出尽、新鱼刚刚上市的时节,市场供应青黄不接,等到11、12月集中上市时,价格还很难讲。不过,也有人士表示,今年生鱼好行情多年少有,旧鱼就曾摸高到11元/斤的价格,现在只要正常投喂注意水质调控,病害问题应该不大,养殖户赚钱可期。
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